Masinis, I Love You!

"Cara mudah ngecek dough-nya perfect proof atau enggak, sebenarnya bisa dilihat sewaktu kita scoring. Kalau pisaunya nyangkut, otomatis itu enggak sempurna. Jika proofing sudah bagus, kita pun waktu ngasih sayatan bakalan enak. Mulus tanpa hambatan."

Sedari tadi Janu berbicara panjang kali lebar menerangkan apa-apa saja yang ia tahu pada Serena. Meski Serena sedang fokus menyelesaikan langkah terakhir membuat Cinnamon Bun sebelum masuk oven, ia setia mendengarkan.

"Harusnya aku bikin dough-nya ya semalam. Biar bisa dipraktekkin langsung hari ini. Cuma keburu lupa."

Janu tersenyum.

"Seenggaknya kamu udah tahu apa yang mesti diperbaiki." Kemudian dia membantu memindahkan Cinnamon Bun yang sudah ditata, ke atas loyang. "Dulunya kamu belajar baking di mana, Ren? Kalau boleh tahu."

"Nekat, sih. Aku kan enggak kuliah di jurusan yang berkenaan dengan hal kayak gini, ya. Alih-alih gunain titel sarjana bisnis untuk kerja di perusahaan, aku memilih ke Prancis waktu itu. Tertarik untuk menjadi pembuat roti dengan nol pengalaman."

"Dimulai dari asisten baker gitu, ya?"

"Yap."

"Nyaman enggak kerja sama bos bule?"

"Nyaman-nyaman aja, sih. Walaupun kadang makan hati juga kalau diomelin. Cuma ya sadar diri, aku butuh ilmu."

Janu mengangguk-angguk, lantas melirik ke ruang utama bakeri, ada Ningsih yang sedang melayani pelanggan.

"Itu asisten kamu udah lama kerja?"

"Tiga tahun, kurang lebih."

"Kamu ajari dia cara buat semua roti yang kamu tahu?"

Serena mengiyakan, lalu bersandar di dinding. Memerhatikan Janu yang nampak penasaran dengan Ningsih.

"Enggak takut kalau suatu hari nanti dia resign, terus bikin toko sendiri?"

Dengan pertanyaan itu, Serena menerawang jauh menuju asisten kepercayaannya. Gadis yang ia temui menangis di peron stasiun tiga tahun lalu, berkemungkinan lepas darinya dan membangun usaha sendiri? Serena tidak masalah. Ia akan turut senang jika itu terjadi.

"Enggak apa-apa. Semua orang bisa punya usaha, tapi enggak semua orang mampu mempertahankan usahanya. Aku belajar sendiri dari bosku di Prancis, dia bilang kalau ilmu baking tetap enggak menjamin kesuksesan tokomu jika kamu enggak ngerti manajemen bisnis. Dan aku percaya itu. Makanya enggak perlu ragu untuk berbagi ilmu. Lagian, rezeki sudah ada yang mengatur."

Dalam diamnya, Janu tersenyum. Mungkin ia harus berterimakasih pada Frederick—bos yang menerima Serena sebagai asistennya tanpa persyaratan, padahal perempuan itu tidak punya pengalaman apa pun. Memang betulan modal nekat. Seandainya Frederick yang merangkap teman Janu itu tidak curhat perihal susahnya mencari pegawai yang kompeten untuk toko roti mendiang ayahnya yang harus ia lanjutkan; dan menunjukkan foto calon-calon pelamarnya, Janu mungkin tidak akan pernah tahu jika Serena Awahita telah tumbuh menjadi perempuan dewasa yang menarik. Sayang, perempuan dewasa yang menarik yang membuat Janu dengan susah-payah memohon kepada Frederick untuk menerimanya sebagai asisten, saat ini telah menjadi milik orang.

"Ren, kamu berbakat untuk menjadi seorang baker. Dengan atau tanpa pengalaman sekali pun, kamu udah berusaha keras untuk sampai ke titik ini. Jadi, semangat terus, ya."

Serena menarik bibirnya melengkung. Tersenyum menatap Janu yang kini mencicipi Cinnamon Bun dalam posisi berdiri di sampingnya. Padahal beberapa menit lalu baru keluar dari oven, alias sedang panas-panasnya, dia nekat langsung mencoba.

"Aku enggak ngerti kenapa kamu tiba-tiba ngasih semangat segala. Tapi makasih. Aku memang enggak berniat menyerah." Ia kemudian menarik lepas hand gloves yang tadi dikenakan. Tak sengaja, cincin pernikahannya terlepas dan menggelinding di lantai.

Janu cepat tanggap meraih benda kecil itu sebelum menyelip ke celah-celah kecil di bawah lemari.

Untung dapat.

"Kadang aku suka lupa kalau kamu udah jadi istri orang," senyumnya, seraya meraih tangan kanan Serena, kemudian menyematkan cincin tadi ke jari manis, tanpa sempat dicegah oleh yang punya tangan.

"Saranku, kalau berkutat dengan roti-roti, ada baiknya cincin kamu disimpan dulu."

"Ah, iya, makasih. Biasanya juga begitu, tapi hari ini kayaknya lagi teledor." Serena balas tersenyum, agak kaku karena syok dengan perbuatan Janu barusan. Tak sadar, tangannya masih digenggam pria itu.

Cekrek.

***

Sabir tidak tahu apa yang terjadi di sini. Semua orang berkerumun di peron stasiun. Lamat-lamat terdengar suara adu mulut.

"Kita ngingatin baik-baik, Mas! Masnya yang salah karena ngerokok di sini! Kenapa masnya yang sewot?!"

"Tau, nih! Terus pakai acara ngamuk segala! Di mana-mana kalau penumpang lagi pada turun, yang mau naik ke kereta harap sabar dulu. Tunggu penumpang turun sepenuhnya, baru Masnya boleh nyelonong."

"Kalian semua diam! Kalian enggak tahu siapa saya? Saya ini bos perusahaan besar! Jangan macam-macam kalian sama saya!"

"Idih, idih, lagaknya orang kaya, tapi enggak ada akhlak. Gimana ceritanya, dah! Kampungan kamu, Mas!"

"Sialan!"

Bertepatan dengan munculnya Sabir di antara kerumunan, seorang perempuan berseragam khas Prami KA nyaris terjatuh. Sabir yang kebetulan berada di dekatnya otomatis sigap menangkap.

"Eh, kamu enggak apa-apa?" Sabir memandangi perempuan itu, sedetik kemudian mengangkat alis. "Jisika? Baik-baik saja?"

"I-iya, Mas. Makasih banyak. Saya—" tiba-tiba saja perempuan itu pingsan.

Sabir gelagapan. Orang-orang makin ramai berkerumun menonton keributan yang masih berlanjut, sementara hanya ia yang memedulikan Jisika Tamara.

Aduh, apa yang harus Sabir lakukan? Tidak mungkin hanya mengabaikan, jadi tanpa pikir panjang, ia menggendong perempuan itu untuk dibawa menjauh dari sana. Nampaknya, dia syok atau mungkin ada riwayat asma yang menyebabkannya sesak di antara keramaian. Sekuat tenaga, Sabir berlari untuk menuju ruangan medis. Tidak memedulikan orang-orang yang sibuk merekam kejadian di peron—sekalian menampilkan aksi seorang masinis menyelamatkan pramugari kereta yang hilang kesadaran. Maksud mereka tentu hanya satu : untuk kepentingan viral di media sosial. Tanpa tahu, yang mereka posting bisa menimbulkan prahara bagi orang lain.

***