Takdir Cinta LunAndra

Sejak pukul 7.45 pagi waktu London, dapur ZOE'S BAKERY tidak pernah sepi. Zaliera dan Karin terus saja mondar-mandir dari meja ke oven, dari oven ke kulkas. bahkan celemek putih mereka sudah penuh bercak cokelat, dan di pipi kiri Zaliera ada bekas tepung yang tidak sempat ia lap karena tangannya sibuk memegang piping bag.

Pagi ini terasa tidak seperti biasanya. Kalau zaman kuliah dulu, Zaliera hanya berani membantu para pekerja membuat macarons dan cupcake red velvet saja. Kedua jenis kue yang tidak pernah dia ganti. Tapi hari ini Karin mengajaknya mencoba sesuatu yang baru. Semua adonannya bahkan sudah disiapkan Karin sejak semalam, disimpan rapi di dalam kulkas, dan tinggal dipanggang pagi ini. Katanya, biar Zaliera tidak takut duluan dan bisa langsung belajar cara menghiasnya.

"Kalau Kakak sudah menyiapkan adonannya sejak semalam, maka Lilie tidak punya kesempatan untuk menolak membuat kue lain." itulah yang di ucapkan Karin ketika Zaliera memasuki area dapur.

Aroma mentega dan telur yang dipanggang pun mulai memenuhi seluruh ruangan. Ovennya berbunyi ting setiap beberapa menit, dan di atas meja sudah mulai penuh dengan loyang-loyang yang menunggu giliran dihias.

Saat itulah pintu dapur terbuka dan Zoe masuk. Langkahnya langsung berhenti begitu melihat keadaan dapur. Matanya membesar melihat meja yang penuh dengan mangkuk krim, tepung-tepung yang berserakan, dan dua perempuan yang rambutnya sudah agak berantakan karena kepanasan.

"Astaga, apa yang kalian lakukan hingga terlihat berantakan seperti ini?" seru Zoe sembari menutup mulutnya.

Zaliera dan Karin sontak menghentikan gerakan tangan mereka yang tengah memasukkan kue terakhir ke dalam oven lalu menatap ke arah Zoe dengan canggung tapi tetap memberikan senyum.

Beberapa pekerja di bagian lain hanya menatap keduanya dengan tatapan berbinar menunggu mereka menjelaskan pada Zoe tentang kue-kue kecil yang baru saja mereka buat.

Zaliera mendekat ke arah Zoe lalu menjelaskan dengan suara pelan, "Mama jangan marah ya, Lilie dan Kak Karin lagi bereksperimen membuat beberapa jenis kue kecil yang baru untuk di pajang di etalase baru yang Mama pesan. Bukannya etalase itu masih kosong ya?."

"Tapi tempat kalian berantakan sekali, memangnya seberapa banyak jenis kue yang kalian bikin?" tanya Zoe yang memilih untuk bertanya daripada memarahi keduanya karena ternyata mereka berdua sedang membuat kue baru.

"Ada sekitar enam macam, nanti setelah semuanya selesai di buat dan dihias, Lilie akan perlihatkan pada Mama." jawab Zaliera sembari mengedipkan mata pada Karin.

"Baiklah baiklah, Mama hanya bertanya tentang itu saja. Oh iya, jadi kapan kamu akan memajang kue nya di etalase depan?" tanya Zoe lagi karena ia ingat Zaliera akan meninggalkan toko kue saat jam makan siang. Kapan ia kembali juga tidak di ketahui.

"Hari ini, Lilie dan Kak Karin mau buat untuk di perlihatkan pada pelanggan dan membiarkan mereka merasa salah satu nya dengan gratis, jika mereka menyukainya maka dua hari kemudian kita akan menerima pesanannya." jelas Zaliera.

"Benar Nyonya, saya merasa jika kue kecil di sini hanya berupa Macarons pastel, cupcake red velvet dan chelsea bun saja akan terasa monoton. Apalagi Nona Lilie sangat suka membuat kue kecil dan bisa menghiasnya dengan indah jadi tak ada salahnya jika kita menambah beberapa jenis lagi." tambah Karin agar Zoe menyetujuinya. Bagaimanapun toko kue ini milik Zoe namanya saja ZOE'S BAKERY.

"Astaga kenapa kalian berdua begitu takut? Untuk Zaliera, Mama tidak melarang kamu jika ingin membuat beberapa jenis kue lagi asalkan kamu tidak lupa dengan pekerjaan kamu yang lain dan tidak merasa terbebani jika harus membuat beberapa jenis kue setip harinya. Dan untuk Karin, Saya tahu kamu memang pekerja di toko ini tapi saya harap kamu tidak ragu jika ingin menyampaikan sebuah pendapat pada saya agar menambah jenis kue lagi di toko ini." ucap Zoe lembut agar keduanya mengerti dan tak merasa bersalah lagi.

"Makasih, Mama." ucap Zaliera

"Terimakasih Nyonya." ucap Karin.

"Oh iya, Mama lihat Lilie membuat Victoria sponge cake mini ya, boleh mama coba satu?" tanya Zoe karena ia penasaran dengan rasanya.

Apakah Victoria sponge cake mini ini sama dengan yang besar ketika di lidah? Jika iya maka ini akan menjadi keluaran terbaru di toko mereka. Sudah beberapa orang tidak ingin memesan Victoria sponge cake besar karena tidak bisa menghabiskannya. Jika ada versi mini maka semuanya akan menjadi lebih mudah.

"Boleh, tapi Lilie belum hias atasannya. Mama boleh rasa tapi satu aja ya ma." ucap Zaliera sembari tersenyum manis.

"Kamu ini, baiklah Mama hanya akan mencoba satu saja ya." seru Zoe yang langsung mengambil sebuah Victoria sponge cake mini dan langsung memakannya.

"Emm, rasanya enak sekali. Bahkan lebih enak dari yang ukuran besar." puji Zoe dengan tulus.

"Benarkah? Kalau begitu Ranaya pasti suka, kemarin dia ingin mencoba Victoria sponge cake namun merasa tampilannya tidak menarik dan ukurannya terlalu besar." ucap Zaliera sembari menutup pintu oven.

"Ya. Kalau begitu lanjutkan saja kegiatan kalian, Mama pergi dulu." ucap Zoe sembari tersenyum tipis lalu pergi dari area dapur karena ia akan membantu di bagian depan. Siapa tahu ada pelanggan yang ingin menanyakan tentang jenis kue yang mungkin para pekerjanya belum ketahui.

"Ternyata buat kue segini aja bikin capek ya, Kak." celetuk Zaliera sembari mengusap keningnya yang mengeluarkan banyak keringat.

"Iya, Lilie padahal kita cuma mau buat untuk di coba saja tapi lama dan melelahkan." balas Karin yang sibuk meletakkan kue baru itu ke dalam kotak maupun di atas papan.

"Kak Karin bantu yang lain buat kue lagi aja ya, urusan menghias biar aku saja." tawar Zaliera ketika melihat Karin sibuk mengambil beberapa buah segar dari lemari pendingin.

"Baguslah kalau begitu, Kakak memang sibuk. Hias dengan cantik ya Lilie agar banyak yang melirik nya nanti." pesan Karin sebelum pergi menghampiri beberapa temannya yang lain yang tengah sibuk membuat adonan.

"Sudah pasti, yang hias saja cantik mana mungkin kue hiasannya tidak cantik." jawab Zaliera dengan bercanda.

Semua orang di toko kue sangat sibuk dengan pekerjaan mereka masing-masing, walaupun jam makan siang sudah hampir tiba. Zaliera memijit pelan lengannya yang terasa sangat pegal karena terlalu banyak bergerak.

Akhirnya Satu jam berlalu dengan sangat cepat, kini Zaliera tengah memandangi hasil karya nya dengan sangat puas. Tak lupa juga ia mengusap pelipis nya yang terdapat butiran keringat halus.

"Indah sekali." gumam Zaliera dengan tersenyum puas.

Di ujung kiri meja ada kotak cokelat besar yang isinya masih hangat. Cookiesnya berjejer rapi seperti antrian, ada yang tengahnya merah mengkilap karena selai stroberi, ada yang bertaburan chocochip, ada yang persegi panjang polos tapi wanginya mentega, dan di paling pinggir ada cookies bentuk hati yang dicelup cokelat lalu ditaburi kacang. Wanginya manis, bahkan Zaliera hampir saja mengambil satu karena sangat ingin memakannya.

Di tengah-tengahnya terselip piring kecil berisi cookies bentuk daun. Daun maple dan daun oak itu warnanya kuning kecokelatan, pinggirnya dicelup cokelat lalu dihias garis tipis dan taburan sprinkle oranye-putih. Kelihatannya seperti daun asli uang jatuh di musim gugur, tapi ini bisa dimakan. Zaliera sengaja menaruhnya di sana biar mejanya tidak terlihat terlalu penuh.

Di bagian tengah atas ada dua belas mini cake yang berdiri tegak di atas alas putih. Semuanya kecil, tapi toppingnya tidak ada yang sama. Ada yang atasnya mangga kuning cerah, ada yang stroberinya merah segar, ada yang blueberrynya ungu pekat, ada yang anggur hijaunya bening, ada yang jeruknya oranye menyala, sampai yang kiwinya hijau asam. Dari jauh saja sudah terlihat seperti kebun buah mini yang baru dipanen.

Di piring bulat sebelah kiri bawah ada enam kue sponge cake mini yang ukurannya sama persis. Kue sponge-nya lembut, di tengahnya ada lapisan krim putih dan selai stroberi yang sedikit meluber ke pinggir. Di atasnya ada taburan gula halus seperti salju tipis, dan di puncaknya bertengger satu stroberi merah yang masih ada daunnya. Sederhana, tapi justru itu yang membuatnya terlihat paling menggoda.

Di papan kayu tengah bawah ada sembilan kue kotak kecil yang ukurannya hanya sebesar dua gigitan. Warnanya bermacam-macam, ada yang pink dengan mawar kecil di atasnya, ada yang kuning lemon dengan bunga ungu, ada yang cokelat pekat dengan hazelnut, ada yang hijau pistachio, ada yang putih dengan berry merah, ada yang ungu dengan blueberry, ada yang oranye dengan jeruk, dan ada yang krem dengan kopi. Semuanya dihias satu per satu, sampai Zaliera sendiri tidak tega kalau harus memakannya.

Di kotak putih sebelah kanan bawah ada sembilan tart buah yang tersusun melingkar. Ada yang stroberi, ada yang anggur hijaunya mengkilap, ada yang blueberrynya penuh, ada yang buah campur dengan jeruk dan stroberi, ada yang cokelat hazelnutnya pekat, ada yang matcha hijaunya lembut, ada yang cokelat dengan marshmallow putih, dan di tengahnya ada satu tart spesial dengan tulisan Happy Birthday yang tulisannya agak miring karena tangan Zaliera gemetar saat menulisnya.