Uma Noite Japonesa de Sabores Simples

Assim que a babá saiu, resolvi tomar outro banho, deixo o janto de água fria cai no meu corpo, encosto a cabeça na parede do box, se ela não estivesse entrado no quarto, poderia te me sufocado, dou um soco na parede com raiva.

“Malditas crises”, falo com água escorrendo pelo meu rosto, desligo o chuveiro, o jantar estava marcado para as 19h, com os investidores japoneses. Me enrolo na toalha, vou direto para o closet, escolho minha roupa, uma calça preta e uma camisa branca. Após arrumado, vou em direção à sala de jantar, ouço meu assistente bate na mesa com as pontas dos dedos, e as vibrações formam a imagens diante dos meus olhos, confesso que não esperava por isso vindo da babá plus size.

“Sr, a senhorita Maria decorou o ambiente de acordo com nossos convidados”, ele fala explicando mais a decoração, me permitindo ter uma visão melhor do ambiente assinto com a cabeça.

“Tio Vlad, espero que goste, deu muito trabalho para deixar tudo organizado”, Carol fala ao meu lado. Olho em sua direção e posso ver pela sua silhueta que está arrumada, franzo a testa.

“A Maria fez uma pesquisa sobre nossos convidados, e pensou se melhor um jantar tipico de família”, ouço ele falar e fecho os punhos.

“Isso não é um jantar de família, onde está maldita babá?”, falo por entre os dentes.

“Estou aqui”, a ouço falar, me viro em direção a sua vez, suas imagem se forma melhor em minha mente, fico mudo diante do vulto que forma.

“Vlad, organizou um jantar com os japoneses e não me avisou”, ouço a voz de Serguei, reviros os olhos pressionando minhas temporais.

“O que faz aqui?”, pergunto, mas posso imaginar quem chamou, caminho na direção dessa mulher que esta me irritando com essas mudanças, agarro ela pelo braço e a puxo até o escritório, entro batendo a porta ela cambaleia quase caindo, mais isso não me interessa.

“Está maluca?esses investidores, não vem para um jantar de família”, digo mais parecendo um rosnado pressionando ela contra parede com meu corpo, colocando minha mão ao lado da sua cabeça.

“Fiz uma pequena pesquisa com seu assistente e pude perceber que esse grupo é diferente”, ela fala nervosa com minha proximidade.

“Ah, sério?pesquisa, tem ideia quanto batalhei para conseguir esse encontro?”, falo impaciente.

“Não, mas tenho certeza que bastante”, diz.

“Se estragar meu negócio, faço questão de castigá-la da pior forma possível”, falo me afastando ouvindo o seu coração acelerar, posso sentir o medo dela ao ouvir minhas palavras e por mais estranho que pareça não me agradou.

“Senhor, chegaram”, meu assistente fala. Saio deixando ela para trás e vou recebê-los, posso ouvir seus passos atrás de mim.

“Sejam bem-vindos em minha casa”, falo os saudando. Ouço o intérprete falar com eles e para meu espanto a babá fala o idioma deles. Vejo o Sr Takashi falar com ela e até sorrir junto com os demais. Olho para Serguei que me olha sem entender e dar de ombros.

“Sr Scannell, não sabíamos que sua esposa, fala tão bem nossa língua”, o interprete deles fala. Antes que eu pudesse responder, meu amigo responde por mim.

“Meu amigo aqui esconde seus tesouros, eles estão se conhecendo ainda”, olho para ele com raiva por me associar a ela, mais o assistente deles traduzir para os demais todos sorriem menos eu e ela.

“Venham, cozinhei algo especial para os amigos do Vlad”, ouço ela fala e quase me engasgo como ousa me chama pelo nome.

“Senhorita Meirelles, não precisa ter esse incomodo”, um dos homens falar com certa dificuldade e isso me surpreende.

“Incomodo algum, essa noite os servirei”, ela nos encaminhando para sala de jantar.

O ambiente estava impregnado com uma aura oriental, enquanto as luzes suaves dançavam sobre as mesas meticulosamente arrumadas.

“Boa noite!”, meus tutelados entram na sala e os cumprimenta. Não demora muito James entra com os pratos seguido por Carol e a babá, não paro de balança as pernas, preciso ter ideia do que está acontecendo, só assim posso ver.

“Se acalma, esta tudo saindo bem! E que babá gostosa você tem”, Serguey fala de forma que somente eu escute.

“ Entrada, Sunomono de Pepino”, ela fala abrindo o jantar começou com uma leve e refrescante entrada de sunomono de pepino. Fatias finas de pepino fresco foram delicadamente marinadas em vinagre de arroz, realçando sua crocância natural. O suave toque de gergelim e alga nori adicionou uma pitada de complexidade a cada mordida, preparando os paladares para o banquete que se seguiria.

“Prato Principal Yakitori de Frango”, ela foi anunciando cada prato.

Em seguida, foram servidos os tradicionais espetinhos de yakitori de frango, grelhados à perfeição. Cada pedaço suculento de frango foi cuidadosamente espetado e pincelado com um molho teriyaki artesanal, que caramelizava delicadamente sobre as chamas abertas. O aroma tentador de carvão e especiarias enchia o ar, enquanto meus convidados saboreavam cada mordida com deleite. Acompanhamento Tempura de Vegetais, para complementar o prato principal, uma seleção de tempura de vegetais frescos foi apresentada. Fatias finas de batata-doce, abóbora e pimentão foram mergulhadas em uma massa leve e crocante. O contraste entre a textura crocante e a suavidade dos legumes era uma verdadeira celebração de sabores e texturas.

“Sobremesa Mochi de Matcha, espero que aprecie”, diz com um sorriso.

Enquanto os investidores japoneses saboreavam cada prato, era evidente que a simplicidade dos sabores tradicionais japoneses tinha conquistado seus corações e paladares exigentes. E assim, em meio a risadas e conversas animadas, uma noite de negociações promissoras se desenrolava, unindo culturas através da comida e da camaradagem.