Capítulo 1 - O Salto

Clara estava sentada à mesa da cozinha, cercada pelo aroma familiar do pão recém assado que ela havia acabado de tirar do forno, móveis pensados e planejados cuidadosamente para aquele ambiente com utensílios que ornavam com a decoração que para um chef fazia toda a diferença, afinal a cozinha era o coração da casa onde crescera com seus irmãos e familiares, um lugar que trazia conforto e segurança.

No entanto, naquela manhã, algo estava diferente. Clara sentia uma inquietação que não conseguia ignorar, uma necessidade de algo mais, algo que ela ainda não conseguia definir só sabia sentir.

O mundo fora daquela cozinha parecia distante, quase inalcançável. Ela passara anos de faculdade dedicando-se à sua paixão pela culinária através do curso de gastronomia, aperfeiçoando receitas de chefes renomados, criando novos pratos e trabalhando em restaurantes locais. Embora amasse o que fazia, havia um vazio que nenhum prato delicioso conseguia preencher.

Enquanto tomava um gole de café e degustava um pedaço de pão, Clara olhou pela janela para o jardim ensolarado. A vida que ela conhecia era confortável, estável e previsível. Mas, ao mesmo tempo, a rotina a deixava com uma sesação de estar perdendo algo maior, algo que ela nunca teria se continuasse onde estava.

Foi então que viu o caderno de receitas de sua avó sobre a mesa. Folheando as páginas desgastadas, Clara encontrou uma anotação que nunca havia reparado antes, uma simples frase escrita à mão: “Os sabores do mundo são infinitos, mas só quem se atreve a prová-los pode descobrir o verdadeiro gosto da vida."

Essas palavras ressoaram profundamente em seu consciente. Pela primeira vez, Clara sentiu que entendia o que estava faltando em sua vida. Ela não queria apenas cozinhar; queria explorar, descobrir novos ingredientes, novas culturas, e, quem sabe, novas paixões e amores. Clara percebeu que, para encontrar o que estava procurando, teria que deixar a segurança de sua cozinha e de um bom restaurante para trás e se lançar ao desconhecido.

Naquela noite, após horas de reflexão, Clara tomou uma decisão. Sentou-se ao computador e comprou a primeira passagem de avião que encontrou: um bilhete só de ida para a Índia. O coração batia acelerado, mas havia uma sensação de alívio e empolgação ao mesmo tempo.

No dia seguinte, enquanto fazia as malas, Clara sentiu uma mistura de medo e entusiasmo. Estava trocando sua vida previsível por uma aventura que poderia levá-la a qualquer lugar. Mas, no fundo, sabia que esse era o passo que precisava dar para descobrir quem realmente ela era.

Antes de partir, Clara deu uma última olhada em sua cozinha, sentindo-se nostálgica, mas também pronta para o que estava por vir. Ela pegou o caderno de receitas da avó e o guardou cuidadosamente na mochila, como um amuleto que a guiaria em sua jornada.

Com a mala em uma mão e o caderno na outra, Clara fechou a porta atrás de si, sentindo que, pela primeira vez, estava prestes a descobrir o verdadeiro sabor da vida.

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