Cap IV A Estrutura Familiar dos Quintinos

Capítulo IV

A Estrutura Familiar dos Quintinos

Foi o George Quintino que projetou o big Espaço Cecília Quintino, não chegou a ser uma obra faraônica mas fez um trabalho de primeira linha, perfeito e digno, coordenou e executou as obras tintim por tintim sob a fiscalização da sua mãe a dona Cecília Quintino e o seu pai Lupércio Quintino, de tão perfeito que estava a edificação eles nem precisaram dar muitos pitacos, só alguns ajustes e sugestões.

George Quintino sem nenhuma dúvida projetou um espaço sublime e aconchegante, arejado, boa acústica, um mini palco, uma bela, aconchegante e charmosa cozinha, a famosa "gourmet"...

... ele soube dividir tudo num mesmo local, onde as mesas para acomodar a clientela que eram chamadas de visitas se misturavam com o palco, a platéia tudo junto, a cozinha era separada apenas por um balcão de alvenaria muito bem transada com o famoso mármore carrara que a dona Cecília Quintino faz questão de explanar como se fosse parte do espetáculo: conforme ela sempre fala, o mármore carrara, também é conhecido como mármore branco é um dos mais famosos tipos de mármore e também um dos mais desejados, devido as cores do mármore carrara, como vocês estão vendo, são sempre muito claras e traz muito mais requinte ao ambiente decorado.

Cozinhar num espaço chique e requintado enaltece a arte da cocção. A gastronomia também fazia parte dos espetáculos e todos assistiam de perto, as confecções dos quitutes e as cocções regados às magias da gastronomia molecular que seriam servidas no evento, aquele cheiro dos temperos e dos pães navegavam de forma ascendente, percorria e preenchiam todos os espaços que até hoje não saem da memória e só por este detalhe o Espaço Cecília Quintino vivia lotado, os Quintinos riam à toa era sucesso demais de forma completamente despretensiosa. Foi um brilhante trabalho do filhão George Quintino! Fez tanto sucesso que a Família Quintino já estava pensando futuramente em aumentar o espaço, construindo para cima, um Espaço exclusivo para Danças e apresentações teatrais e outras atividades cênicas.

Giuliano Quintino (o filho intermediário)

Giuliano Quintino o filho intermediário da família, moleque prodígio, terminou com êxito o ensino fundamental na mesma escola que o George Quintino estudou, optou pela disciplina do Direito, depois de 5 anos de dedicação e muito estudo, ele se tornou um bacharel das Ciências Jurídicas pela universidade de San Phrancisco se especializando em Direitos Estruturais Cibernéticos. Giuliano Quintino fez sua pós pela universidade de San Paolo se tornando depois de mais 4 anos, mestre e uns tempos depois doutor, selando assim mais um orgulho para os Quintinos com a pompa alcunha de Dr Giuliano Quintino.

Mas como tudo foi realizado em família, o Doutor Giuliano Quintino se encarregou e tomou para si a  responsabilidade de tratar dos assuntos Legais da empresa da família, quesitos como CNPJ, abertura de conta corrente PJ (pessoa jurídica), o alvará, de funcionamento, o ABNT, o inventário dos Quintinos, assuntos formais junto à prefeitura e o governo do estado, pagamento de taxas, emolumentos inclusive a vistoria técnica do Corpo de Bombeiros, vistoria sanitária pela vigilância que leva o mesmo nome. Pelo comportamento responsável e metódico do sr Lupércio Quintino não podia ser diferente toda essa correria de bastidores em termos legais, arrumar problemas com a justiça, fiscalização era o que a família menos queria.

Guilhermina Quintino (a caçula)

E a caçula Guilhermina Quintino a xodó e a mais paparicada da família, seguindo a linhagem dos irmãos mais velhos cursou com louvor o ensino fundamental na Escola Garden Salute, prestou vestibular pelo processo convencional e com o mesmo êxito dos irmãos concluiu o curso de superior em Design de Moda pela universidade de Artes Plásticas Mariah Spaldyn e assim caminhou a família Quintino, com suor, disciplina, responsabilidade, respeito e muito caráter.

Guilhermina Quintino era muito esforçada e dedicada, além de ajudar a sua mãe nos afazeres de casa e gastronômicos ela era uma grande parceira da mãe, uma excelente filha e uma espécie de personal house, para cada evento ela estudava e criava um "motivo" para a casa, para cada evento, sendo as capas para as cadeiras, cortinas, vestuários e uniformização dos anfitriões e colaboradores, tudo no mais impecável capricho e claro que sempre lhes rendiam elogios, olhares de admiração e a cada evento era sempre como se fosse uma estreita. Sem nenhuma pretensiosidade de sucesso e glamour, a família Quintino como diz o ditado, saiu do anonimato. Uma coisa puxa a outra e aqueles detalhes de base, fundamentos lá do início que sintetizam a moral e o caráter fez e faz a diferença na vida de todos até o momento.

E tudo isso foram um dos fatores que rendeu muita fama ao Espaço Cecília Quintino, o requinte, o calor humano, a alegria e a forma de tratamento eram de fato o diferencial dos anfitriões, a família Quintino definitivamente ficou super famosa e conhecida, adquirindo status divulgando a cultura popular, regionais e até mundial com os esporádicos convidados internacionais, entretenimento e o prazer em servir, receber a todos como se fosse uma grande família. E assim foi!

Vários visitantes relataram que no Espaço Cecilia Quintino quando chegam nos eventos, sempre encontram um ambiente acolhedor e aconchegante, o local é simplesmente encantador, a recepção é fantástica e seus anfitriões estão sempre a postos à receber todos os visitantes com um sorriso que dá gosto "A Família Quintino" é muito abençoada. O engraçado é que nos primeiros 26 minutos, por ordem de Sr Lupércio Quintino a família inteira fica perfilada ombro a ombro na entrada do evento para dar boas vindas em seguida vão cada um para o seus setores e assim segue mais um dia de atividade cultural no Espaço Cecilia Quintino.

E o porquê dos 26 (vinte e seis) minutos? O Sr Lupércio Quintino confia com veemência na numerologia somados 26\= 2+6\= totaliza 8 que equivale a vitória, prosperidade e a superação. Sabiamente este algarismo representa pessoas que sabem gerir bem o seu dinheiro e o seu poder, nisso a família Quintino é prova viva. São responsáveis, adoradores de bens materiais e do reconhecimento do seu poder. A missão do número 8 é encontrar o equilíbrio entre os mundos material e espiritual. Quando você conseguir conectar-se com essa força, o sucesso surgirá como uma consequência, está aí um dos segredos da família Quintino, não é à toa que eles fazem tanto sucesso.

Talvez seja este um dos segredo de tanto sucesso da família Quintino, entendo que este é o cartão de visita e é assim que o aplicado chefe da família orienta que seja feito, conforme ele sempre fala em suas preleções; "A arte desta Casa começa desde a entrada até o último minuto do anúncio do fim... Aqui todos são bem-vindos, bem recebidos e sempre serão, todos que aqui vierem prestigiar o nosso espaço, considere-se a extensão da nossa família!".. Com estas palavras o Sr Lupércio Quintino cativou o público e que mensagem espirituosa que ele  transmitiu. Ele faz questão de explicar tudo porque tudo para os Quintinos faz parte da arte porque a arte é vida.

Certa vez teve um visitante que ficou curioso em saber na íntegra o significado da palavra Anfitrião. Calmamente ele agradeceu pela pergunta e começou a palestrar para o grupo de visitantes do Uruguai, da Colômbia e do Japão:

Bom iniciemos pela origem do termo, segundo a mitologia grega, a palavra Anfitrião (Rei de Tebas) que oferecia magníficos banquetes, é nesta linha de conceito que reside a definição, logo, o anfitrião é “aquele que recebe em casa uma visita convidada ou não”.

Nos dias atuais, os conceitos permanecem os mesmos, nada mudou em relação a função do anfitrião num evento, independentemente do tamanho do evento, define o Sr Lupércio Quintino: é convidar, reunir, acolher, fazer as honras da casa, tentar prestar e dar a devida atenção a cada convidado ou grupo, depois, agradecer a presença e, naturalmente, despedir até o último a sair.

A palavra de ordem no Espaço Cecilia Quintino era interagir, ao determinar a organização do evento que em todos os encontros, era subjacente o firme desejo de proporcionar aos seus visitantes um momento especial e agradável e estimular a conversação entre todos numa gigante formação de amizade, a cada final de evento muitos saiam amigos, namorados e dali os convites às visitas em outras cidades, estados e até fora do país. Uma das maiores preocupações da Família Quintino era no dia, e como responsabilidade elementares e relevantes, era garantir que tudo estava muito bem preparado com antecedência, bem antes da chegada do primeiro convidado, tudo de forma impecável e profissional como uma forma de externar o profundo respeito à todos que vêm de longe à nossa Casa para nos prestigiar .

(continua)...

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