Petani Berjas PERTEMUAN

Jam 10:30AM

Pagi mulai beranjak siang. Matahari mulai terasa terik. Para pekerja hampir menyelesaikan kegiatan menyiangi yang telah dimulai sedari pagi tadi.

Reva Mandor Sawah sibuk mengontrol kerapihan dalam pengerjaan menyiangi kali ini.

Reva melirik matahari....

Reva Mandor Sawah

Ouh, sudah hampir waktunya istirahat.

Reva berjalan ke aula peristirahatan para pekerja yang luas di sisi sawah. Ia menyalakan AC dan menyetel musik lembut yang menenangkan.

Reva Mandor Sawah

Hmm.. ini akan membantu para pekerja untuk merasa santai setelah lelah bekerja.😊

Aula sederhana dan luas itu dilengkapi dengan ruangan tidur siang yang nyaman untuk para pekerja.

Ranjang hasil rancangan desainter interior asal Perancis, Alexander de Betak, menjadi tempat istirahat tidur siang yang akan membuat semua orang bermimpi indah dalam tidurnya.

Kriiiinggg....kriiing..... kriiingg....☎

Reva Mandor Sawah

Halo, Aula gunung Petani Berjas... dengan siapa saya bicara?

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Haaa ini aku Koki Genit, sebentar lagi kami akan mengantarkan bekal makan siang untuk pekerja dan Tuan.

Reva Mandor Sawah

Baiklah Koki, ditunggu! 😃

Reva menutup telepon, dan kembali bergerak untuk menata meja makan.

Reva Mandor Sawah

Yup!! semua beres. 👏👏

Reva terlihat puas dengan hasil kerjanya.

Dikediaman Petani Berjas.

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Ah, bagaimana ini.. aku lupa memindahkan Ubi.😰

Koki Genit meminta para pekerja dapur untuk menyelesaikan pekerjaan dan ia sendiri akan memindahkan Ubi sesuai instruksi Petani Berjas.

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Kemarilah Ubi.👐

Ubi

Mengapa aku deg-degan ya!?😓

Koki genit mengendarai Vespa menuju kandang Ayam dan meletakkan Ubi di keranjang depan.

10 Menit kemudian mereka sampai ditujuan.

Mendengar suara Vespa, Ayam mengintip dari jendela kandangnya.

Ayam

Siapa itu? 👀"

Ayam

Tidak biasanya Koki Genit datang kemari, ada apa ya? 😮

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Oi Ayam, keluarlah! Aku membawakan seorang teman untukmu.😃

Ayam berlari tergesa menuju pintu keluar dan menemui Koki Genit.

Ayam

Teman baru? Siapa?

Selidiknya.

Koki genit mengambil Ubi dari keranjang motornya.

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Ini dia teman barumu, Ubi... aku akan meletakkannya di samping kandangmu.

Ucap Koki Genit sembari melangkah untuk menaruh Ubi.

Ayam

Eh..eh... tunggu dulu, aku kan tidak mengenal dia.. bagaimana kalau dia jahat?

Hadang ayam.

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Dia Ubi yang baik, Tuan Petani yang memintaku meletakkannya di sini.

Ayam

Ooohh...

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Baiklah, aku akan kembali kedapur. Banyak pekerjaan menunggu. Sampai jumpa lagi, Ayam!!

Koki Genit melambai dan pergi meninggal Ayam dan Ubi.

Sepeninggal Koki Genit..

Ayam

Ubi macam apa ini? Batangnya kurus, daunnya juga jelek dan lembek.

Ayam mengamati Ubi dari segala sisi.

Ayam

Huh! Kenapa Tuan mengirim dia ke sini?😌

Ayam

Ubi ini merusak pemandangan kandangku saja.😒

Ayam membuat sepakan kecil ke pot baru Ubi, dan membuat Ubi terhuyung.

Ubi

Aww!! Astaga... kau mengotori pot baruku Ayam!

Ubi terlihat kesal.

Dan Ayam pun membalas dengan tatapan sinis.

Khali Ibu Peri

Mari tinggalkan Ayam dan Ubi. Yuk, kita lihat kesibukan di dapur!

Koki Genit sibuk menguleni adonan untuk dijadikan Donat. Kali ini Koki Genit akan membuat Donat yang tak biasa ini adalah Doubutsu Doonatsu.

Yang istimewa kali ini, Donat akan dilumuri dengan krim berbagai warna berbahan dasar cokelat yang kemudian dibentuk menjadi berbagai karakter menggemaskan.

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Nah, bersiaplah untuk berenang di minyak panas ini, Donat.😊

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Kau akan kubuat menjadi Donat yang paling lucu dan menggemaskan hari ini. Bahkan mungkin tuan tidak aka tega menggigitmu.😄

Meskipun masih telanjang dan pucat dalam rendaman minyak panas, Donat merasa senang mendengar ucapan Koki Genit.

Setelah Donat matang sempurna, Koki Genit memindahkannya ketempat pengering minyak.

Donat

Seperti apa aku terlihat, Koki?

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Kau kuning keemasan, telanjang dan berminyak... Ha-ha-haa...

Donat

😒

Donat

Baiklah, lupakan masalah penampilan. Sekarang katakan, kali ini bahan apa saja yang kau pakai untuk membuatku?

Donat

Aku ingin tau dari mana babat, bibit, bebet, bobotku.😒

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Haaaa, baiklah!

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Kau kubuat dari campuran beberapa bahan. Ada bahan A 400 gr terigu protein rendah 500 gr gula halus 7.5 gr instant yeast 50 gr whip cream bubuk 5 gr baking powder IBU PERI Bahan B 150 cc susu dingin 2 butir kuning telur Bahan C 50 gr butter ½ sdm garam Boil Dough Bahan D 100 gr terigu protein rendah 1 sdm tepung ketan 200 cc air panas kemudian aku aduk rata dan ku biarkan dingin, dan ku tutup rapat supaya kau tidak mengering.

Donat

Wah, banyak juga bahanku...😮

Donat

Lalu diapakan bahan-bahan itu?

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Pertama aku mengaduk rata bahan A.

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Kemudian aku masukkan bahan B, gunakan mixer dengan speed perlahan, dan ku aduk sampai yeast larut.

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Kemudian memasukkan bahan C dan D, lalu lanjut ketahap yang paling melelahkan yaitu mengadukmu sampai kalis.😌

Donat

Whoaa...😮😮😮

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Itu belum selesai😌.. aku masih harus mengangkatmu dan membalurimu dengan minyak.

Donat

Euh... minyakk 😟

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Setelah itu aku mendiamkan adonanmu yang telah tercampur selama 15 menit, itu tahap fermentasi 1.

Donat

Ooohh..aku kira tadi Koki Genit marah padaku... 😄😄😄 ternyata aku lagi difermentasi, pantesan aku didiamkan saja.

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Tahap selanjutnya menimbang adonanmu menjadi @ 50gr, bulatkan dan diamkan lagi 15 menit ini fermentasi ke 2.

Donat

Aku sampai merasa kesepian lho tadi didiamkan begitu.😌

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Setelah fermentasi ke 2 aku menipiskan adonanmu dan memberimu lubang dengan menggunakan cetakan.

Donat

Lubang cantik ini ya.. He-he-he....😄

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Aku istirahatkan lagi 30 menit sebagai fermentasi ke 3 mu.

Donat

Aku sampai ketiduran tadi.😴

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Setelah proses panjang dan melelahkan itu barulah aku menggorengmu dengan 1 bagian minyak sayur dan 1 bagian minyak padat, dengan temperature 170 C, api sedang.

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Nah, sekarang kau sudah dingin, aku harus menghiasmu menjadi lucu dan menggemaskan.

Donat

Aku siap-aku siap!!!🙆

Koki Genit Kesayangan Petani Berjas

Wah, jam berapa ini?... Aku harus bersegera.. Donat, Cepat berbaring di sini!!

Koki Genit sibuk menghias Donat sebagus dan secepat mungkin.

Dan berharap ia tidak akan terlambat untuk pengantaran makan siang kali ini.