El Mejor Amigo De Tu Ex {Kim Taehyung Y Tu}
조미료
Me desperté un poco tarde de lo habitual...
yo me levantó como a las 7 u 8 esta vez me levante a las 9:05Am
Hoy tengo un par de cosas que hacer antes de que Tae llegue
Tengo que comprar vegetales, condimentos y arroz coreano...
Nose que vamos a preparar, pero quiero tener todo listo, para ya no salir a comprar otra vez. Tambien espero encontrar fruta, ya que por aqui no venden mucha y si encuentro esta muy cara 😳
Me levante de la cama, me bañe y me vestí con algo así...
T/n
Ahora si... tomó mis llaves y me voy al super
Por donde vivo hay un super y allí podré comprar todo lo que necesito...
Salí de mi departamento, rumbo al super...
T/n
Haber... necesito Arroz 🍚
encontré el arroz, seguido lo coloque en el carrito,
T/n
Emmm que más necesito?
como no tengo casi nada de condimentos ni verduras en casa. Necesito llevar todo lo necesario...
T/n
Mejor me voy a la sección de condimentos...
Emmm necesito: salsa de soja, aceite de sésamo, semillas de sésamo y el gochujang
tome todo lo que quería y pos puse en el carrito,
creo que voy a hacer Bibimbap oh bueno Tae también tiene que ayudar...
*Ahora que dirijo a la sección de verduras*
allí compraré todo lo que me falta...
T/n
compro pepino, espinacas. Es mejor que sobre a que falte
T/n
también Zanahoreas, pimiento rojo y Kimchi...
también necesito huevo, carne de vaca y nueces...
voy a llevar castañas y piñones, seguido de setas shiitake
T/n
Creo que ya tengo todo, ahora me toca pagar
fui a la caja, pague y lleve todas las compras a mi casa
T/n
creo que compre mucho... sjsjsjsjs
T/n
Me voy a cambiar antes de que llegue Tae...
T/n
Faltan 20 minutos para que llegue Tae, mejor comienzo a ordenar
En menos de 10 minutos todo estaba limpio, y los condimentos, verduras y arroz ya estaban ordenados en las encimeras de mi cosina
Estaba recostada en el sofá, cuando escucho el timbre...
le dije a Tae señalandole el sofá
Tae
Es muy bonito tu departamento T/n
T/n
muchas gracias... estoy pensando mudarme más adelante a uno más grande
T/n
sii uno que este cerca a Seoul...
Tae
Si, esta un poco alejado de Seoul...
me fije en mi celular, eran las 11:23 Am
T/n
Y empezamos a cocinar?
Tae
Oh si sí... vamos a cocinar
Busque un delantal para Taehyung, No tenía más que el que le compre a mi ex novio... se lo compre pensando que algún dia se animaría a cocinar con migo
T/n
Toma
-dándole el delantal-
T/n
De nada es para que no te manches...
T/n
Si, selo compre a él...
T/n
pero tranquilo jsjsjsjs
T/n
porque él nunca lo uso
T/n
no fue culpa tuya, fue la de él por no querer cocinar con migo
T/n
Bueno empezamos a cocinar?
Tae
Pero... otra pregunta ☺ que vamos a cocinar??
Tae
Okey, es mi especialidad... cocino muy bien
T/n
Encerio? creo que yo te ganó... 😁
Tae
😄 Eso vamos a verlo...
Tae
Si... si te creo, pero si cocinamos los dos, nos saldrá la comida mejor 😊
T/n
Tienes razón... empezamos?
Estábamos haciendo el Arroz, seguido del guiso, las verduras y preparando el Kimchi...
Paso meso menos una hora y ya estábamos acabando... sólo faltaba servir en los platos y las bebidas
Tae
T/n podrías pasarme los platos
le pase la vajilla a Tae...
el sirvió la comida y yo la lleve al comedor... después saco el sprite
y yo serví un poco de jugó en dos vasos
Tae y yo nos quitamos los delantales y seguido nos sentamos en el comedor
Es este último, el gochujang, el condimento con mayor protagonismo en el Bibimbap. En el sector de picante de la cocina coreana, el gochujang es el rey.
Lo que diferencia a esta pasta de chile otros condimentos picantes de Asia, como la salsa sriracha (Tailandia) o el sambal oelek (indonesia), es que no es algo tan simple como un puré de chiles. Su base de arroz glutinoso y soja fermentada le añade una complijidad y un sabor único.
El gochujang se añade justo al final de la preparacion, con todos los ingredientes ya dispuestos. Esta podría ser la clave del sabor del Bibimbap
Autora
Créditos a Google por la información 👍
*La historia continuará...*
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