Primeiras tratativas

Allana...

No dia seguinte, às sete da manhã estamos eu, Felipe e Nath tomando café da manhã, aguardando ansiosamente a entrega do jornal matinal.

Cansamos de consultar os celulares. Só comentam da reabertura exclusiva e nada mais.

Ouvimos o barulho da bicicleta do entregador do jornal.

Felipe vai correndo buscar e abre na página do caderno da cidade.

Daí começa a leitura:

— Ontem houve a reabertura do restaurante Fenícia. O comando da cozinha do restaurante Fenícia em parceria com o Hotel Perez está a cargo da chef Rosa Anastácio Gomes, o seu nome não é popular entre a gastronomia brasileira, mas apesar de não ser famosa é a grande aposta do restaurante Fenícia. Depois de ter uma experiência que nos remete aos anos 80, com uma decoração vintage e muito tradicional, igualada a da inauguração do restaurante, também foi possível reviver a experiência e o glamour do antigo e tradicional restaurante, os pratos do cardápio foram mantidos. Sob diversas influências, inclusive brasileiras, o cardápio agradou a muitos paladares. Como tive a oportunidade de apreciar a última refeição no dia do fechamento do restaurante, posso afirmar que a chef superou as expectativas. Desde a ousadia dos temperos à carta de vinhos nada baratos, na noite de ontem, que foi para poucos, pudemos experimentar o melhor que já existiu na culinária paulistana. Exceto pela falta dos tradicionais peixes e frutos do mar, que mostra a insensibilidade de trato aos amantes dos peixes, posso afirmar que de fato o Restaurante Fenícia voltou para ocupar o seu lugar de restaurante número um da cidade de São Paulo.

Felipe termina de ler e as minhas lágrimas insistem em não parar de rolar pelo meu rosto. Sinto uma alegria imensa. Nath me abraça e diz:

- Parabéns!

Me solto do seu abraço e digo:

- Não, não... isso não seria possível se não fosse a sua mãe, o Felipe, você e todos do restaurante.

Felipe também me abraça, mas eu digo:

- Sei que estamos muito entusiasmados, mas eu preciso que esse restaurante volte a funcionar novamente como antes. Felipe, pode me ajudar a colocar anúncios de vagas para garçons. Os camareiros e o pessoal da equipe de housekeeping são poucos e eu não posso exigir que cumpram dupla função. Tenho esperança que a partir de agora termos excelentes hóspedes. Nath, preciso que você ajude a sua mãe com as entrevistas do pessoal do restaurante, por enquanto penso que cinco garçons serão suficientes, se a sua mãe quiser contratar cumim, ajudante de cozinha, tem minha autorização para fazer. Além disso precisamos fazer as compras das mercadorias, por favor falem com o seu Arnaldo, ele sabe o que fazer. Só que hoje eu tenho uma reunião com o Dr. Olavo Queiroz e não posso tratar desses assuntos.

- Meu patrão? Questiona Felipe.

- Sim, ele foi um dos convidados de ontem e insiste que quer conversar comigo sobre negócios.

— Puxa! Allana, se o Dr. Queiroz quer falar com você deve ser coisa boa, ele é um dos melhores empresários do Brasil e tenho certeza que viu algum potencial ontem no restaurante. Diz Felipe.

— Bem, eu preciso ir agora. Vou me trocar e já saio. Por favor, ajudem-me mais essa vez.

— Com certeza! Respondem Nath e Felipe ao mesmo tempo.

Vou me trocar e sigo para o escritório da Construtora Almeida & Queiroz.

Fabrício...

Hoje é sábado, mas o meu pai não tem essa de fim de semana, se deixar vem para o escritório até aos domingos.

Ele chegou aqui e contou-me sobre a proposta que fará para a senhorita Perez. Segundo ele, eu não estou fazendo nada para adquirir o Hotel Perez.

Ele me convidou para participar da reunião, inventei uma desculpa, mas vou conseguir ver e ouvir tudo o que acontecer da sala do senhor Vilar.

Sinto que essa garota fará jogo duro, ela mesmo à beira da falência tem mostrado resiliência. Sou realista e essa garota não passa de uma sonhadora, conheço esse tipo. Ela não vai durar seis meses e tenho certeza que hoje será tenso, lamento pelo meu pai, o seu estado de saúde não lhe permite ter o luxo de passar por situações estressantes, mas é algo que não posso evitar.

Na sala da presidência da construtora, vejo Allana entrando na sala, apesar de jovem é muito bonita e tem uma presença imponente. Começa o diálogo:

— Bom dia, senhorita Perez! Fico feliz que tenha aceitado vir até a minha construtora! Diz o meu pai, cumprimentando—a com um aperto de mão. — Sente-se!

— Obrigada, Dr. Queiroz! Diz Allana, sentando-se à frente da mesa do meu pai. — Bem, o que me traz aqui?

— Senhorita Perez, serei direto. O seu Hotel é um edifício que muito me interessa, eu atuo em todos os ramos, desde a construção de hospitais e escolas à moradias de alto padrão. Tenho tudo na minha trajetória, menos um Hotel. Sei que a situação financeira do hotel não é das melhores e eu quero apresentar-lhe uma proposta.

Allana acena com a cabeça dando a entender que o meu pai pode prosseguir, e, assim o meu pai o faz:

— Bem, o Hotel precisa de uma reforma e de investimentos, eu posso oferecer tudo isso a você e em troca eu gostaria de adquirir cotas na sociedade do hotel. Ou posso comprar o hotel a um preço justo?

Nesa hora, se faz um silêncio mortal na sala do meu pai. Alguns minutos depois, Allana diz:

— Dr. Queiroz, vender o hotel não é uma opção, mesmo que seja só uma parte. É um negócio familiar e penso que o senhor me entende, conheço pouco da história da construtora e sei que também é negócio familiar, e, que o senhor jamais iria colocar parte disso ou tudo nas mãos de alguém que não seja da família.

— Senhorita Perez, está enganada! O engenheiro Felipe Perez, alguém que me mostrou o seu valor, através de um trabalho sério terá uma participação especial na minha empresa. Eu sou um homem de negócios e enxergo o valor das pessoas, não sou tão apegado a nomes e honras.

— Com todo o respeito, cinco por cento de participação na empresa nem lhe dá direito a voto! Felipe sim, é um profissional de grande valor, mas estamos comparando uma situação em que nada mudará na construtora, é apenas uma forma de compensar o meu primo pelos esforços para aumentar a fortuna da empresa.

Essa menina joga duro... Penso.

— Senhorita Perez, na sua situação essa oferta é como um milagre, tenho certeza que vai repensar e a minha oferta sempre estará de pé!

— Dr. Queiroz, isso é uma questão pessoal! Vou lutar para reerguer o hotel sozinha, como já disse, é um negócio familiar e se eu conseguir honrar a memória do meu pai, isso me trará paz e alegria, caso eu fracasse, simplesmente serei a vergonha da família, mesmo não tendo culpa. Se eu fracassar, o Hotel irá à leilão e eu simplesmente herdaria dívidas e mais dívidas. Mas será o final de um ciclo da família Perez. Quem adquirir o hotel fará a sua própria história.

Uau... Essa garota está mesmo determinada, por essa meu pai não esperava. Vejo o meu pai ficando vermelho, nessa hora temo pelo seu bem-estar, mas não posso deixá-lo desconfiar que estou assistindo. Meu pai ainda insiste:

— Bem, senhorita Perez, o Hotel é um legado da sua família, qual a diferença entre perder uma parte e perder tudo?

— Dr. Queiroz, não tenho palavras para descrever o que significa vender o hotel, todos me dizem isso a todo o momento, mas eu me sinto na obrigação de simplesmente lutar. Já disse que posso fracassar, tenho tudo contra mim, mas eu preciso tentar!

— Bem, minha jovem, se mudar de ideia em algum momento tenho certeza que faremos um bom negócio! O meu pai diz se levantando e estendendo a mão para Allana.

A jovem retribui e parte. Logo sou chamado na sala da presidência. O meu pai me conta tudo e eu pergunto:

— E agora, o que pretende fazer?

— Esperar, ela não vai conseguir sozinha!

— Bem, vamos aguardar!

Aguardar nada, vou colocar o meu plano em prática, sei que o papai não gosta de jogo sujo, nem de mentiras, mas essa garota é implacável, vai preferir falir do que nos vender o hotel. E, cada um que lute com as armas que tem.

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