Início de um sonho

Me chamo Alice Lucciane, tenho 23 anos, me formei recentemente em gastronomia e sonho em ser uma chefe mundialmente reconhecida, a minha família tem descendência italiana e temos um pequeno restaurante na cidade de Rio Verde o famoso Nonna Amabile, apesar de ter crescido na cozinha dos meus avós e amar aquele lugar eu sempre quis conhecer o mundo, explorar as culturas e sabores e ter experiências maravilhosas…

O meu avô Francesco era alma do nosso restaurante e maior incentivador do meu sonho, me ajudou a pagar todos os custos da faculdade e me apoiava sempre em todas as minhas decisões, mas depois do seu falecimento dei uma pausa de 1 ano na faculdade para ajudar a minha avó e a minha mãe no restaurante da família, vejo o quanto o Nonno faz falta pra nonna, eles tinham um amor e uma cumplicidade tão linda um pelo outro, sonho em ter isso algum dia,

O meu pai Mauro e a sua irmã, Laura estão voltando dos E.U.A pra passar o Natal connosco, meus pais se divorciaram quando eu tinha 15 anos, mas sempre mantiveram uma boa relação. Meu pai prometeu que me levaria para os Estados Unidos pra ter as minhas primeiras experiências lá. Minha tia conhece muita gente importante no meio gastronômico e vai me indicar pra algum chefe conhecido dela, no famoso baile de máscaras para caridade Moon Light, e quem sabe eu consiga um emprego em algum restaurante renomado, estou sonhando com esse momento, e claro quero conhecer o famoso restaurante Fiore d' Liguria o dono é um italiano que se chama Tommaso Gagliano, a fama das suas criações incríveis sempre despertaram a minha curiosidade, apesar da fama de Frio e egocêntrico ele parece ser uma pessoa maravilhosa, está sempre envolvido em obras de caridade pelo mundo…

Estou no portão de desembarque do aeroporto esperando meu pai e minha tia para levá-los para casa, a nonna preparou um almoço especial pra eles. Quando os vejo de longe saio correndo em direção ao meu pai e pulo em seus braços e ficamos ali nos abraçando um bom tempo, estendo o braço pra minha tia se juntar ao abraço

Alice: Que saudade eu estava de vocês, já fazem 2 anos que nos vemos pessoalmente.

Laura: Meu Deus Alice como você está se tornando uma mulher linda...

Mauro: Que saudade filha, e para com isso Laura ela ainda é minha bebêzinha, não vai crescer nunca

Alice: Pai... hahaha para com isso, e olha só é melhor a gente se apressar a Nonna tá esperando a gente pro almoço e você sabe como ela é

Mauro: Sei bem, dona Amabile deve ter feito comida pra um batalhão e vai ficar uma fera se nós atrasamos... já apanhei muito daquele rolo de massas quando namorava sua mãe kkkk

Laura: hahaha eu bem me lembro disso, então vamos, tô morrendo de saudades da comida da Nonna

Fomos todos para o carro e seguimos uma curta viagem de 40 minutinhos até chegarmos em casa, e no caminho meu pai foi me atualizando sobre os planejamentos pra minha viagem de volta com eles, não pude deixar de demonstrar ansiedade e minha tia estava mesmo era empolgada com o baile, planejando vestidos, máscaras e tudo que a ocasião mandava...

Quando somos interrompidas pelo meu pai:

Mauro: Mas então filha, como estão sua mãe e sua nonna ? seu avô deve estar fazendo uma falta naquele lugar...

Alice: não vou mentir pai, os primeiros meses foram muito difíceis, mas aos poucos a gente foi se unindo e pensando como nonno não queria que ficássemos tristes, fácil não está sendo mas é como dizem mesmo, um dia de cada vez

Mauro: Imagino minha filha, Gostava muito dele, a pessoa com o maior coração que já conheci...

Laura: Ali, e como está a Guilia, deve tá um mulherão também né, a caminho do Brasil no avião, fiquei lembrando das bagunças que vocês faziam

Alice: deixávamosos vocês de cabelo em pé né haha, ela tá ótima, tá trabalhando num escritório de advocacia no centro da cidade, não sei o que faria sem a amizade dela, não saiu do meu lado em momento algum nesses tempos difíceis...

-seguimos conversando até chegarmos-

Já em casa o meu pai cumprimenta a minha avó que lhe dá um abraço caloroso, como toda boa nonna e depois a minha mãe, sei lá mas apesar do divórcio sinto que meu pai ainda ama muito a minha mãe... Nonna nem deixou os meus pais se falarem direito e já foi chamando todos pra mesa pq a comida já estava servida. Como meu pai suspeitava ela fez comida pra um batalhão ficamos preparando massas frescas até tarde na noite anterior, fez os nossos pratos preferidos, foi muito incrível aquele momento ali em família, lembrou minha infância! Todos ao redor da mesa rindo e conversando muito...

Depois de um almoço delicioso, fomos comer o clássico tiramisu da nonna com um expresso, meu pai começou a falar que planeja ficar apenas 10 dias pra voltarmos a tempo pro baile de caridade que seria dia 6 de janeiro, minha mãe e minha vó já estavam um pouco sentidas dizendo o quão eu iria fazer falta, mas que estavam muito felizes por mim e que eu herdei a determinação do meu avô e que com ela eu iria longe...

nos dias que se seguiram até a viagem fomos planejando tudo, contratamos um ajudante pro restaurante já que eu não estaria mais lá, e também fui comprar roupas para viagem, afinal essa época de fim de ano é muito fria em NY, a Guilia foi comigo pra me ajudar a escolher e meio que ali já começou a nossa despedida

Guilia e eu nos conhecemos quando eu tinha 6 anos e ela 7, meu Nonno era amigo do pai dela, desde então nunca mais nos separamos, nossa amizade cumplicidade é incrível nos entendemos como ninguém, ela tem fama de durona e mete medo nas pessoas mas tem o coração mais gentil e amável que conheço…

quando acabamos as compras fomos tomar um gelatto na rua próxima a nossa casa

Guilia: Ali vou sentir falta desses nossos momentos, mas eu estou tão feliz por você amiga, finalmente tá seguindo seu sonho, e olha pode ficar tranquila que eu vou cuidar das coisas por aqui, se a tia Fiorella ou a Nonna Amabile precisarem de qualquer coisa eu vou estar aqui por elas

Alice: Eu também vou sentir tanta falta Gui sempre fomos nos duas uma ajudando a outra tenho certeza que vou ficar perdidinha sem você, mas eu agradeço demais cuidar das minhas rainhas, obrigada pela sua amizade amiga, eu te amo tá

Guilia: também te amo amiga, e outra coisa isso não é um adeus não, tenho viagem marcada ano que vem pra NY vamos nos ver logo...

Alice: Verdade, mal posso esperar por essa viagem Gui estou com um pressentimento tão bom, sei que vai dar tudo certo!

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PAI DE ALICE - MAURO Di Mello

MÃE DE ALICE - FIORELLA LUCCIANE

TIA LAURA

NONNA AMABILE

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