…Procurando emprego

*Narrado por Késia*

Acordo cedo, vou ao banheiro faço minha higiene pessoal desço, e vejo Gaby sentada no balcão tomando café.

Késia: Bom dia formiguinha!

Gaby: Bom dia Késia.

Késia: Que isso? Nem eu que vou sai para procurar emprego estou com todo esse desânimo.

Gaby: Lembra que lhe contei sobre o cara que quer casar comigo?

Késia: Sim, lembro, mas a tia Mariana não quer deixa.

Gaby: Pois é, parece que agora ela quer aceita a proposta do homem, o pior é que ele é nove anos mais velho que eu.

Késia: Mas o que tem demais ele ser mais velho, isso é até bom, sinal de experiência já que você não tem nenhuma…rsrs… só fica fingindo que tem.

Gaby: Está louca Késia, tem tudo haver ele ser mais velho, nove anos a mais que eu já é um idoso minha filha, não rola de forma alguma. 

Késia: Você está exagerando como sempre, além de está fazendo o maior trama ,pare com isso…rsrs..

Gaby: Você deveria está do meu lado e me apoiar por ser minha irmã, mas está apoiando o coroa e meus pais, isso não é justo. Queria ver se fosse você no meu lugar.

Késia: Não estou apoiando ninguem, estou apenas dando minha opinião sincera e se fosse eu no seu lugar aceitaria de boa, até porque você sabe que gosto mesmo é de caras mais velhos esses da nossa idade são moleques demais e nem pensam no futuro. Agora preciso ir pois preciso arrumar um trabalho na minha área.

Gaby: Irmã, meu pai me disse que tem uma vaga de chef em um dos restaurantes que ele é sócio sei lá, só sei que ele me pediu para falar com você para dar uma passada lá hoje.

Késia: Sério Gaby? Então nem vou entregar meu currículo em outros restaurantes, vou direto lá, me passa o endereço.

Gaby: Seríssimo, só não falei antes porque minha cabecinha estava cheia com esse assunto de casamento,mas vou lhe enviar o endereço por zap.

Nossa salvou essa indicação do tio Afonso pois me livrou de passar o dia todo andando de restaurante em restaurante hoje, amanhã e depois até que eu encontrasse um que me aceitasse, depois que Gaby me envia o endereço saio de casa bem animada e confiante rumo ao restaurante que o tio falou, espero no ponto de ônibus e para minha sorte ele logo passou assim que chego no local do endereço até confiro novamente para saber se não errei o lugar mais o endereço está correto, ou seja o tio Afonso e sócio dos restaurantes mais famosos do país que loucura… então vamos lá Késia faz cara de mulher séria e profissional..

Késia: Bom dia, me chamo Késia Mancinni estou aqui referente a vaga de chef que…

Jéssica: Você, chef…rsrs.. por acaso sabe em que restaurante está garota? Leu o nome lá fora antes de entrar? Pois aqui não contratamos qualquer pessoa que se julgar ser chef e é apenas um cozinheiro de botequim.

Késia: Você é louca? Que tipo de pessoa você acha que eu sou? Em primeiro lugar, você nem me conhece para sair me julgando desta forma, em segundo você por trabalhar em um restaurante renomado como esse jamais deveria tratar as pessoas desta forma seja elas ricas ou pobres pois todas merecem respeito, e em terceiro teria orgulho de ser uma simples cozinheira em um botequim como disse se estou aqui é porque meu tio Afonso pediu que viesse.

Antes que a infeliz mulher pudesse me responder novamente saiu um homem de lá de dentro da cozinha e veio até o salão.

Pablo: Bom dia, Srta Késia o Sr Afonso me falou de você, peço desculpa pelo comportamento de Jéssica, ela ainda está em treinamento. Mas por favor me acompanhe.

Késia: Treinamento? Então deveriam mudar a primeira etapa do treinamento que estão acostumados a dar aos funcionários, pois desta forma ao invés de ganhar clientes vão perder.

Ele apenas sorriu e me mostrou o caminho que deveria fazer que era até o seu escritório e assim que cheguei ele começou.

Pablo: Késia, mais uma vez peço desculpas pelo comportamento de Jéssica prometo que não irá se repetir. Bom meu nome é Pablo sou gerente aqui desta unidade a 02 anos, temos a Jéssica que trabalha conosco a cinco meses como recepcionista, temos dez garçons que atendem o salão, Marta e Olívia  que são  auxiliar de cozinha, Otávio como subchefe, Michel como o chef e precisamos de mais um chef principal na cozinha infelizmente já contratamos três ,porém nenhum deles ficaram  pois não conseguiram  adaptarem com a equipe.

Késia: Humm, aqui você me disse que a Jéssica está em treinamento, mas que treinamento é esse que dura cinco meses? Em todo lugar que vejo treinamento é dado apenas um mês e tem três meses de experiência se não deu certo é rua, e ela está aqui a dois meses fazendo hora extra e outra coisa tem algum problema com a sua equipe, você não percebeu? Contratou três chefes que com certeza eram bons e não ficaram,porque não deram certo com a equipe? Ou seja , o erro está na cozinha e não nos chefs. 

Pablo: Você tem certeza que nunca trabalhou nessa área antes? Porque da forma que fala parece ter muita experiência e estou até envergonhado com você por perceber coisas que durante todo esse tempo não estava percebendo.

Késia: ..rsrs.. sim, nunca trabalhei como chef antes mais fiz muitos cursos e observava bastante o comportamento das pessoas, não precisa ter vergonha de mim por isso,  vou trabalhar durante quinze dias com a equipe e vou observá- los depois lhe falo o que encontrei de errado.

Pablo: Ok, obrigada pela ajuda. Acho que desta vez o Sr Afonso acertou na contratação, quando me falou que você era uma garota de temperamento forte não estava brincando.

Apenas sorri e logo depois de conversarmos Pablo me levou para conhecer o restaurante, me apresentou aos garçons e em seguida me levou até a cozinha que por sinal assim que entrei já encontrei bastante coisa errada, mais fiquei calada pois como eu disse iria apenas observar,percebi que os olhares deles sobre mim não foi muito agradável porém me mantive firme, Pablo então me apresentou a eles que deram risada quando o mesmo disse que eu seria a chef responsável pela cozinha.

Marta: Sério? Essa pirralha vai ser a chef principal, você só pode está de brincadeira.

Késia: Ele não está brincando,até porque aqui não é lugar para isso, me chamo Késia e não pirralha como acabou de dizer, peço que tenham por mim o mesmo respeito que vou ter por vocês, quero que saibam que não estou aqui para ser melhor que ninguém e nem estou entrando para roubar o lugar de alguém então vamos manter o profissionalismo e fazer o que sabemos fazer de melhor que é cozinhar com amor e carinho para bem servir os clientes que vem aqui, vou cumprir com minha função da melhor forma possível e espero que vocês façam o mesmo caso contrário não exitarei em fazer substituições pois ao contrários dos três chefes que passaram por essa cozinha eu não penso em sair.

Depois que disse isso apenas pedi licença e já ia saindo quando ouvi a tal Marta dizer que eu era uma pirralha folgada que com certeza estava dormindo com o dono do restaurante…rsrs… coitada, apenas balancei a cabeça e sai.

Avisei ao Pablo que vou em casa buscar minha roupa e voltaria mais tarde para começar hoje mesmo a trabalhar, não posso desapontar o meu tio, já que ele confiou essa vaga a mim…

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