Entrevista.

Eloá...

Minha vida se resume na cozinha... é mais que uma profissão, mas que um robe. Cozinhar pra mim, vai além de chegar na cozinha e preparar uma bela refeição. Pra mim, cozinhar envolve amor!

 Estudei com muitos que estavam ali simplesmente pelas ótimas oportunidades no ramo, mas acabaram se deparando com a triste realidade... nada é tão fácil, mas acho que isso é em qualquer profissão. Se você vem de baixo e não tem recursos, nem mesmo as melhores indicações te garantem uma boa vaga no mercado. Depois que terminei a faculdade, descobri isso rs.

O amor pela cozinha, vem da minha mãe... ela sempre sonhou em montar seu próprio restaurante. Um lugar onde as pessoas se sentissem acolhidas, não importa de que parte do mundo ela seja. Hoje ela mora em uma quitinete, onde dividimos o mesmo quarto... meu sonho é tirar ela daqui.

Um dia vou realizar o sonho que herdei dela e vou lhe dar tudo que merece!

Voltando a cozinha... ao preparar uma refeição, tenho uma dedicação que alguns diriam que é um pouco excessiva, mas não é isso. Seleciono cada ingrediente com amor e cuidado, pois estou compartilhando com o outro, parte de quem eu sou. Quando abrir meu restaurante, é exatamente assim que vou me destacar. Minha mãe me ensinou que pra fazer sem amor, é preferível nem fazer rs.

Já tenho em minha imaginação cada pedacinho de como vai ser meu restaurante... Muito bem iluminado... nas paredes tons laranjas, que remetem a uma sensação de acolhimento... nas mesas, toalhas brancas e um pequeno arranjo de flores combinando com o tom laranja da parede. Uma cozinha com a parede de vidro, onde o cliente poderá acompanhar o preparo de sua comida... cada detalhe pensado com amor e carinho por minha mãe e eu.

Mas como tudo isso ainda é um sonho, que possivelmente está bem longe de se realizar... mas nem por isso deixo de acreditar que um dia vou realiza-lo... continuo na minha busca por um emprego que me ajude a colocar comida na mesa.

Sou uma pessoa muito otimistas e amo o que faço... mas preciso ser realista, ou então vamos passar fome rs.

Hoje tenho uma entrevista... entreguei meu currículo lá faz alguns meses. Como não estava conseguindo nada na minha área, resolvi ampliar o campo de busca e tentar algumas outras vagas. É uma mineradora, mas não tem nada nesse mundo que uma mulher não possa fazer... bem diz minha mãe rs.

Leia – Já está indo, filha?

Eloá – Estou sim... me deseje sorte!

Leia – Vai precisar mesmo... ouvi dizer que o dono dessa mineradora é um porre.

Eloá – Eu sei, mas preciso do emprego.

Leia – Já disse que vamos dar um jeito, você não precisar se humilhar assim!

Eloá – Vai ser por pouco tempo, mãe. Não posso me dar o luxo de recusar se me oferecerem a vaga.

Leia – OK, filha... mas cuidado, esses homens costumam se aproveitar de meninas como você!

Eloá – Não sou mais criança, mãe kkk. Não se preocupe, se ele tentar alguma coisa, vai ter o que merece.

Leia – Um chute bem dado no meio de suas pernas kkkk

Solto uma gargalhada e lhe dou um beijo na testa...

Eloá – Estou indo, se cuide!

Leia – Sabe que a mãe sou eu, né? Kkk

Eloá – E a filha sou eu... tá na hora de cuidar da senhora agora rs

Leia – Boba rs.. seu pai teria muito orgulho de você!

Lhe dou um sorri e saio antes de me emocionar... Falar do meu pai é muito difícil pra mim. Não o conheci, mas minha mãe me contou que era um bom homem. Segundo ela, era pra ser um caso de uma noite só, mas eles se apaixonaram perdidamente.

Uma noite virou semanas até ele morrer... ela não sabe ao certo o que aconteceu com ele, mas um amigo em comum lhe avisou da morte e pediu pra ela não ir ao enterro, pois os pais dele nunca aprovou o relacionamento... Achei estranho? Muito, mas sei que minha mãe me disse a verdade. Às vezes me pego pensando que um dia vou me deparar com ele na rua rs... se isso acontecer, vou quebrar a cara dele toda por ter feito minha mãe me criar sozinha. Que ela não me escute falar assim kkk

Do lado de fora, entro no taxi que havia pedido e lhe dou o endereço... por sorte, vou chegar 30 minutos antes. Na cozinha, se você não se adiantar acaba ficando com os piores ingredientes. Por isso o melhor horário pra se compra os ingredientes, é de madrugada.

Com esse hábito, acabei me acostumando a chegar sempre com antecedência nos lugares.

Levou quase uma hora pro motorista parar em frente a um lindo edifício... acabo ficando confusa, pois na minha cabeça, uma mineradora tem barro e terra pra todo canto kk. Mas acho que as coisas mudaram um pouco kkk

Pago o motorista e ele se vai... ao entrar no edifício, me surpreendo ainda mais com a beleza do lugar. O dono pode ser ranzinza, porém tem bom gosto. Caminho ate a recepção onde tem uma mulher que atende a todos com um sorriso no rosto...

Eloá – Bom dia, eu tenho uma entrevista marcada para as 09h!

Recepcionista – Bom dia, qual seu nome?

Eloá – É Eloá Martins!

Recepcionista – Chegou cedo, Eloá!

Ela abre um sorriso simpático enquanto digita meu nome no computador...

Eloá – Costume rs

Recepcionista – Continue assim... aqui os patrões gostam de pontualidade!

Eloá – Então já tenho algo em meu favor rs... o Sr. Erick costuma ser muito rígido nas entrevistas?

Mulher – Quem deseja saber?

Uma voz feminina ecoa atras de mim, e a recepcionista abre um pequeno sorriso... fecho os olhos e respiro fundo.

Mulher – Vamos, me diga... por que quer saber se meu irmão costuma ser rígido nas entrevistas?

Me viro lentamente e vejo a figura de uma mulher imponente diante de mim... sua expressão dura me assusta um pouco e seu olhar frio, me faz repensar minha pergunta.

Eloá – Desculpe senhora!

Mulher – Você não é mais uma oferecida que veio se jogar no Erick não, né?

Eloá – Não senhora... estou aqui pela vaga de trabalho.

Mulher – Hum... mas não se preocupe com quem fará sua entrevista, eu mesmo vou lhe entrevistar!

Olha, não se essa informação me ajudou muito... pois ela parece ser bem rígida!

Mulher – Todas já chegaram, Gabrielle?

Gabrielle – Não senhora, somente a menina Eloá!

A mulher me olhou de cima a baixo e um pequeno sorriso se formou no canto de boca... a principio pensei que ela estava debochando de minhas roupas, pois ela estava perfeita em um lindo vestido tubinho preto e uma linda sandália na cor bege. Mas logo o sorriso que parecia ser de desdém, deu lugar a uma simpatia sem tamanho. Seus olhos não estavam tão frios e sua expressão, já não era indiferente...

Mulher – Gostei... espere um pouco e já vou te chamar. Sirva um café pra moça, Gabrielle!

Gabrielle concorda e a mulher entra no elevador....

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