Miso shiro

Pagi hingga siang Huanlia sibuk di dapur ,, dan caunter melayani pelanggan silir berganti Dari menu sarapan ala ala korea , jepang , barat , serta ala ala indonesia dan bubur tradisionalpun ada . Nasi kuning dan kebuli juga tak ketinggalan , yang sudah banyak dipesan pelanggan .

Setiap week and ,, restoran Family , itu nama restoran Huanlia selalu menyediakan menu tambahan seperti nasi kuning .

Nasi kebuli ,, bahkan lontong sayur pun ada .

Jika week and Huanlia akan menyiapkan berbagai menu . Karena di hari itu dia tidak bekerja sebagai seorang asisten , jadi waktu Huanlia banyak luangnya .

Huanlia tipe gadis yang susah diam , so ,, jika week end . waktunya di habiskan untuk melakukan hobinya . Yaitu memasak ,, dari petang sampai siang .

Biasanya para gadis kalo week and , akan memanjakan dirinya . Tapi itu tidak berlaku untuk Huanlia , dia lebih suka berkutat di dapurnya . Menciptaka menu baru , atau sekedar mencoba menu yang lagi trens . Dan mengkreasikannya dengan ide ide di otaknya .

Sampai siang pun , pencinta sadwic masih saja ada . Meskipun jam sudah memasuki jam makan siang . Gani sudah di gantikan Omar , yang mengatarkan menu ke pelanggan di rumah .

Sedang Sandra dan Doni , di gantikan Voni dan Ade . Mereka melayani pelanggan yang datang langsung serta menyiapkan menu menu yang akan di antar .

Pegawai hari ini yang libur adalah Kiki , sistem pembagian libur di atur secara bergiliran .

Hem ,,, Huanlia sedang mengunya makan siangnya dengan lahap , setelah berkutat di dapurnya .

Huanlia makan sambil , mengecek pemasukan serta pengeluran restonya . Dia juga melihat rekapan bahan baku yang habis . Serta menulis daftar belanjanya untuk stok dapurnya .

Rencananya setelah ini dia akan berbelanja bulanan . Bahan - bahan mentah yang tahan lama . Seperti beras , gula , minyak , tepung dan berbagai hal yang tahan lama . Memang sengaja di beli dalam jumlah banyak , biar mendapat harga yang terjangkaui . Kadang Huanlia juga berburu bahan baku diskon atau promo promo di supermarket .

Sedang untuk sayur sayuran , ikan , daging ,, yang tahan lama . Sudah ada suplayer yang mengirimkannya ke resto setiap pagi .

Semua yang di jual Huanlia di restoran ini di buat sendiri . Jadi berbelanja bahan mentahnya banyak .

Hem ,,, tepungnya perlu di tambah secara , kemarin beli 1 karungn kurang . Ya ,, secara menu terlaris sadwic . Setelah olahan nasi ,, roti yang di buat untuk sadwic memang sengaja di buat sendiri , tanpa bahan pengawet atau pun bahan bahan yang berbahaya .

Sehingga roti terasa enak dan menul saat di nikmati . Jam makan siang telah berlalu , tapi di restonya masih ada selir berganti pengujung .

Nasi adalah menu utama yang terlari di restoran ini . walaupun hidangan pelengkapnya sederhana . Contohnya saja seperti teriyaki chicken ricebool ini .

Dimana ayam yang sudah di potong dadu di masak dengan saus teriyaki , di akhir beri taburan wijen sangrai . Terus ada tambahan brokoli kukus .

Minggu ini , restoran Huanlia menyajikan menu baru . Miso shiro ( sup miso ) , dimana menu ini hanya akan muncul setiap 2 bulan sekali .

Karena masakan ini adalah masakan rumahan , yang sederhana di jepang . Shiro yang artinya putih . Sesuai namanya sup ini kuahnya putih , dimana didalamnya terkandung miso dan ada potongan tahu kotak , serta Huanlia menambahkan wortel , kentang , serta buncis .

Miso adalah bumbu masakan , yang di hasilkan dengan cara memfrekmentasikan kedelai dan beras selama 2 bulan . Dan hari ini tepat 2 bulan miso di buat sendiri oleh Huanlia . Jadi mengapa menu ini hanya akan ada setiap 2 bulan sekali saja .

Masakan sederhana ini ,, jika disandingkan dengan nasi ,, akan menambah nafsu makan .

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Hkem ,,, srupp ,, enyam nyam ,, sayang kamu sedang makan apa ? Collin bertanya kepada sang istri yang terlihat sedang menikmati makanannya . Yang awalnya hanya di cium saja wanginya .

Ini miso shiro , Diyan menyendokan sedikit air sup serta isinya dan menyodorkannya kepada Collin . Dengan cepat Collin menerima suapan istrinya itu .

" Enak kan ,,, ? " ,_Diyan .

" Em ,, " yang hanya di jawab dengan anggukan oleh Collin .

Aku gak nyaka ,, teryata di restoran sederhana itu menyajikan masakan miso seenak ini .

Ya ,, untuk makan siang Diyan sengaja pesan tak way ,, dengan cara acak saat membuka salah satu aplikasih di hpnya .

Diyan sedang berkunjung ke kantor Collin , yang sekarang sudah jadi suaminya ini . Karena profesi Collin yang seorang dokter ahli beda . Membuatnya sibuk dengan jadwal oprasi yang kebetulan tak terjadwal . Ada insiden yang tak bisa dimana ada kecelakaan mobil yang membuat Collin harus menanganinya dulu .

Awalnya Collin dan Diyan akan pergi makan siang bersama . Diyan yang menghampiri Collin dirumah sakit harus menunggu Collin yang sedang melakukan oprasi .

Diyan pun mengerti , karena jam makan siang sudah berlalu . Diyan memutuskan memesn makanan tak way dan menyantapnya di ruang kerja Collin . Sambil menunggu Diyan mencicip masakan yang sudah di pesannya . Tak lama setelah itu Collin masuk dan ikut bersantap pula .

" Sayang ,, minggu depan jadi ngadain acara jamuannya di rumah ? "_Diyan .

" Jadi ,, itung itung selamatan pindahan rumah " _Collin .

Setelah menikah ,, Collin dan Diyan memutuskan untuk hidup terpisa dan belajar mandiri serta menyesuaikan hidup berpasangan . Ya ,, maklum lah ,, meskipun mereka lama berpacaran tapi mereka pacarannya LDR .

Profesi Collin sebagai ahli beda , membuatnya harus belajar giat . Dan tempat untuk menuntun ilmu yang dia pili di luar negri . Sehingga membuat mereka berdua harus terpisa .

Yang kala itu , Diyan masih SMA . Diyan adik kelas Collin , karena Collin sudah jatuh hati kepada Diyan . Dia gak mau lama lama , langsung menyatakan perasaannya .

Dan di sambut oleh Diyan , meskipun LDR'an tak membuat hubungan di awal mereka merenggang . Bahkan cinta mereka semakin dalam .

" Oh ,, kalo begitu ,, nanti aku pesan makannya di restoran ini saja , coba menu menu disana . Kelihatannya gak cuma masakan nusantara saja ", Diya menjelaskan .

" Terserah sayang saja ,, "_Collin

" 😊😊 "_Diyan .

***Karya ini telah kontrak dengan NovelToon, dilarang membajak karya seperti mencetak ulang tanpa izin.***

***Download NovelToon untuk nikmati pengalaman membaca lebih baik!***