Up Selling

Cafetaria 11.00

"Brie... kamu yakin ke Surabaya? kenapa gak di Malang aja seh kan banyak juga hotel berbintang yang gak kalah sama di Surabaya!!" ucap Zul salah satu teman gank mereka di kampus.

Mereka yang terdiri dari 6 personil mahasiswa-mahasiswi ada Sabrina, Dhisa, Agus, Doni, Zul dan John. Enam orang dengan karakter yang berbeda-beda, di awal mereka kuliah mereka terpilih jadi satu kelompok saat praktikum di Room Division (House Keeping ) dan di mata kuliah lain nya karena dosen menyerahkan pada mereka, akhirnya dari pada ribet mereka tetep satu kelompok seperti di praktikum lain nya juga, karena terbiasa bersama dan saling melengkapi satu sama lain.

Sabrina yang di nilai berhati baik dan masih polos asli Malang yang Ayah nya dari Jawa Tengah, Dhisa yang lebih cenderung berani dan blak-blakan, yang pindahan dari Bandung.

Agus lelaki pendiam dan lebih dewasa di banding keenam dari anggota kelompok, Agus berasal dari Lamongan, Doni asli Blitar tapi sudah lama ikut tante nya di Malang dari semenjak SMA.

Doni sendiri passion nya di kitchen dia bercita-cita jadi Chef!! karena hoby makan, tapi saat praktikum product Doni malas-malasan. "Terus mau jadi Chef apa Dondon klo masak aja tidak bisa??"

"Emang jadi Chef harus bisa masak yaa??" pertanyaan Doni yang begitu konyol itu. "Tante ku dulunya Dokter hewan, karena semenjak hamil anak kedua Tante keluar masuk Rumah sakit akhir nya Om Surya menyuruh Tante berhenti kerja yang berprofesi Dokter, dan sampai sekarang tetep di panggil Dokter sama temen-temen nya meskipun sudah tidak jadi Dokter lagi." Ucap Doni.

"Glubraakkkkkk......itu beda Bambanggg!!" kompak Sabrina dan Dhisa

menanggapi jawaban absturd Doni waktu itu.

Zul asli Surabaya dari keluarga broken home, yang akhir nya dia memilih hidup sendiri dan tinggal di rumah Nenek nya yang di Malang.

John yang asal usul nya paling jauh dari Kalimantan tepat-nya dari Banjarmasin. John paling tua dari smua nya tipikal playboy, genit, sok ganteng dan suka jelalatan kalau liat cewek cantik lewat.

Jadi dari ke-enam gank hanya Agus dan John yang ngekost di Malang karena yang lain nya masih ada keluarga dan tempat tinggal di Malang.

Masih di Cafetaria waktu Makan Siang

"Perasaan dari kemaren lu tanya nya itu-itu mulu deh Zul,

Brie.. yakin ke Surabaya? Brie.. yakin bisa hidup mandiri? apaan seh Zul lu suka yaa sama Sabrina?" ungkapan Dhisa sekaligus pertanyaan talak Dhisa kepada Zul .

Zul yang masih memegang minuman botol nya langsung tersedak mendengar omongan Dhisa yang terlalu blak-blakaan itu,

uhuuk..uhukk...uhukk

"Zul ati-ati donk, masa minum aja keluar kodok nya." Ucap Sabrina yang liat Zul tersedak.

"Iyaa makasih Brie.... ndak lah kalian tuh sudah aku anggap seperti sodara sendiri tau!!" jawaban Zul yang ngeles.

Zul sebenar nya suka dengan Sabrina berawal dari kebaikan nya, perhatian, serta senyuman dan sifat ceria nya, orang yang melihat Sabrina tidak pernah terlihat sedih, apapun masalah nya selalu di hadapi dengan senyuman yang ceria.

Sabrina juga sering bawa kue buatan Mama Sarah untuk di makan bersama-sama sewaktu mereka Istirahat.

Zul lama-lama jatuh hati, mungkin karena kurang perhatian dan kasih sayang dari kedua Orang tua nya. Sadar klo Sabrina anggap Zul hanya teman seperti yang lain nya, akhirnya Zul memilih memendam perasaan nya. Dan berfikir tidak mau merusak persahabatan mereka. Jadi Zul berusaha membiasakan diri sewajar mungkin, dan untuk menghilangkan perasaan nya, Zul ngikutin gaya John yang jadi playboy kadal di kampus nya.

"Aku tuh pasti bisa jaga diri Zul, aku pengen belajar mandiri, belajar tanggung jawab, belajar kuat, selama ini kan aku gak bisa jauh dari Orang tua, Aku pengen dewasa semesti nya. Kalau di Malang terus pasti di monitor Ayah!! berangkat di antar, pulang di jemput, kapan mandiri nya nanti?? lagian Ayah sama Mama sudah setuju kalau aku ambil magang di Surabaya, ada Dhisa dan juga Agus jadi Mama lebih tenang!!" jawab Sabrina dengan ceria nya seperti tidak ada beban.

Agus yang dari tadi duduk di samping Zul hanya mendengar dan nyimak saja sambil makan Soto ayam pesanan nya yang sudah datang duluan.

Dari jauh John dan Doni datang mendekati meja mereka, dengan gaya tengil nya seperi biasa tebar-tebar pesona nya, belum sampai meja John sudah ada teriakan memanggil nama nya.

"Johnn.... coba tanya dulu ke stand padang pesanan gua sama Sabrina belum datang, sekalian lu pesan makan siang!"

saat John akan duduk, Dhisa sudah berteriak menyuruh John balik ke stand penjual masakan padang.

"Kalian orang pesan apa?" tanya John kepada Dhisa

“Udah luu bilang aja pesanan nya dua cewek geulis di meja pojokan seperti biasanya, ibu nya dah tau kok!!" jawab Dhisa sambil memegang minuman botol nya.

"Iyalah neng geulis, neng oneng, neng ayo neng ayo main....

iyee iyee sabar neng!" ucap John seketika berhenti bernyanyi karena pelototan Dhisa.

"Bro!! ayo bro!! sekalian pesan mumpung ada cewek cantik di stand padang!!" ajakan John pada Doni.

"Pantesan gak nolak rupanya ada udang di balik rempeyek dasar John Playboy Kadal!!" ucapan Dhisa sedikit keras.

*

"Guys habis ini jam 13.00 kita ada praktikum pastry kan?? yee... assekk Chef Mustofa udah janji mau ajari kita bikin donuts variance yang empuk seperti donust yang di Jco itu loh. Kemaren Mama bikin tapi bantet terus ku tanya Chef Mustofa, minta recipe nya ehh beliau bilang next praktikum kita buat donuts aja!!" ucapan Sabrina yang ngingetin saat melihat jadwal di Android nya.

Dhisa yang malas bermain tepung-tepungan itu hanya melengos, sambil berucap "Yaa udah gua terima bersih nya aja yaa, palingan entar Chef Mustofa suruh kita Up selling lagi, jualan keliling kampus, jual harga tertinggi karena bahan premium, cost nya berapa? keuntungan berapa? ampunn bambang!! otak Marketing dan Accounting Chef Mustofa tuh encerr betul!!" Keluh Dhisa sambil memegang kening nya dengan kedua tangan nya.

Doni yang baru datang bersama John sambil membawa piring berisikan nasi padang, dan di ikutin Mas nya yang membantu di stand yang membawa pesanan nya Sabrina dan Dhisa.

"Permisi mbak-mbak yang cantik dan geuliss.... ini pesanan nya ya, maaf kalau telat tadi ibu masih panasin lauk nya, ini ada bonus bakwan udang dari ibu!!" ucap mas nya yang memang sudah kenal dan akrab dengan mereka.

"Wahh makasih yaa mas sering-sering aja neh ibu panasin lauk nya pas kita pesan biar dapat bonus terus hehehe....!!" ucapan Sabrina bercanda sambil tersenyum ramah.

"Mbak cantik bisa ajaa!!" jawab mas ny yang sedikit malu di goda oleh Sabrina.

"Terus gimana neh nanti pembagian nya, apa kayak kemaren aja kita bagi dua team tapi kue nya di bagi-bagi sama cewek yang lewat terus John yang tekorin duwit nya hahaha!! kiriman John banyak tiap bulan nya gak habis habis!!" usulan Zul yang malas kalau di suruh jualan hasil praktikum di pastry.

"Jangan manfaatin teman terus Zul, kapan kita bisa jualan nya, komunikasi sama custamer itu penting, kalo dikit-dikit pake uang John terus makin bodoh nanti kita??" suara Agus yang keluar datar dan menusuk.

"Iya bener itu, seperti kemaren aja kita bagi dua kelompok yang satu ke area Gedung putih ( ruangan para dosen dan jajaran management ) satu kelompok lagi keliling publik area yang banyak Mahasiswa nya, gimana guys?" usul Doni.

Sabrina yang masih makan sambil mendengarkan obralan teman-teman nya. "Aku mana-mana aja tapi aku gak mau pisah team sama Dhisa kayak kemaren, aku gak mau pokok nya klo satu team sama John dan Zul!!" potong Sabrina.

"Kita satu team aja dan masing-masing ada tugas nya!!" ide Dhisa sambil makan tanpa menoleh ke arah teman nya.

"Kalian tau tidak John lari nya ke cewek-cewek terus, baru gak di jual nya itu kue, dengan gaya nya dia bilang haiiii cantik ini nah kami bagi-bagi kue special loh hanya untuk wanita pilihan di kampus ini' preeetttttt cuiihh... aku di kentangin sambil bawa kue nya??" keluh Sabrina saat keliling kampus bersama John dan Zul.

"Hahahahaaaa...... John John dasar!!"

Dan mereka pun tertawa bersama karena sudah tau kelakuan John dari awal memang seperti itu.

"Dasar Playboy cap kadal luu John!!" cerocos Dhisa yang sudah biasa dengar John ini itu.

“Ehhh jangan salah neng, setelah aku kasih kue mereka tuh dengan sadar sendiri berbagi nomor WA nya loh!!" kelakar John dengan gaya sombong nya.

*

*

Laboratorium food & Beverage Kitchen

Setelah berkutak-katik dengan smua bahan seperti tepung, telur, mentega, penggorengan dan lain-lain nya, akhir nya praktikum pembuatan donunts sudah selesai. Dengan berbagai isi toping variance dan hasil sesuai prediksi, sangat empuk dan enak.

"Ayo kalian harus belajar hitung dulu cost nya atau biaya pengeluaran untuk pembuatan donuts, gramasi satu kilo kira-kira bisa menjadi berapa pieces?? dan butuh budget berapa? kalian mau jual berapa per pieces nya? market segment nya kemana?? atau pasaran nya, strategi Sales dan Marketing harus kalian jalankan yaa!! kalian harus membuat laporan nya, nanti setelah berjualan dan saya akan monitoring kalian dari Guest house lantai 5, dan Go... Up selling yaa seperti biasanya, kalian harus di tes mental juga keliling kampus untuk jualan hehehe...!!" ucap Chef Mustofa memberi semangat. ( Chef Mustofa adalah Dosen Tata boga & Pastry )

Sabrina bersama Dhisa dan juga Agus membawa hasil praktek mereka di dalam sebuah wadah seperti nampan makanan, sedangkan John, Zul dan Doni hanya mengikuti mereka dari belakang, karena Sabrina dan Dhisa bisa tebak kalau John yang di tugaskan membawa kue donuts nya 99% akan di bagi-bagi kepada mahasiswi di kampus sambil tebar-tebar pesona.

Di depan area jurusan Teknik Mesin, banyak mahasiswa nongkrong seusai kuliah, ada juga yang menunggu jam kuliah, kebanyakan di sana cowok karena jurusan mesin.

"Dhisaa kita belok aja yukk balik!! kita ke gedung putih aja seperti kemaren, lumayan banyak terjual loh pas kita buat Danish dan Croissant tuh?!" ucap Sabrina sedikit malu melihat area jurusan Teknik Mesin yang rame sore itu.

"Aiiihhh... kita dah terlanjur jalan sejauh ini Brie.., gak papa lah itung-itung cuci mata, banyak cowok nongkrong, siapa tau mau kita tawarin?? kita goda tipis-tipis yuk!!" ajakan Dhisa.

"Tapi aku maluu Dhisa... mereka suka puitt!! puittin kita... kalo kita lewat ke Lab biasanya?!" jawab Sabrina.

"Hehehe.... biasa tuh santai aja, kamu kan gak punya pacar siapa tau ada yang kecantol, lumayan cakep-cakep Brie anak mesin ..... yukkk kita kesana!!" ucap Dhisa dengan semangat nya dan menggoda Sabrina.

Agus seperti biasanya hanya nyimak sambil bantu membawa kue donuts yang mau di jual. Sedangkan John, Doni dan Zul entah lah kemana mereka bertiga, di awal jalan ngikutin dari belakang tiba-tiba hilang di tengah perjalanan.

"Permisi mas-mas nya maaf ganggu, kami mahasiswa dan mahasiswi dari jurusan Pariwisata & Perhotelan, ini adalah hasil praktikum kita siang ini, kebetulan kita dapat tugas Sales & Marketing, Chef mau test kita sampai di mana bisa jualan nya?! kira-kira ada yang minat gak mas nya buat beli?" ucap Dhisa sedikit maju menghampiri satu laki-laki yang berdiri seperti minat itu.

“Kue apa itu cewek? enak gak?" tanya laki-laki pertama yang seperti bos gank nya.

"Kenapa gak gratis aja cantik, itung-itung beramal sama kita lah hehehee!!" ucap laki-laki kedua yg sedikit urakan.

"Gratis aja cewek sini kami bantu habiskan hahaha...?!" beberapa suara mahasiswa yang berkumpul itu berbicara dengan menggoda.

"Maaf kalo kita gratiskan nanti kita gak dapat nilai dong dari Chef nya?!" ucap Sabrina karena liat muka Dhisa seperti mau makan orang.

"Betul mas ini tugas seh sebenarnya, jadi mohon kerjasama nya yaa!! apa ada yang minat?“ ucap Agus datar.

"Ini siapa yang bikin? boleh di coba gak?“ tanya laki-laki pertama tadi dengan ambil 1 pieces donuts.

"Boleh kok di coba tapi habis makan harus bayar mas nya?!" jawab Sabrina.

"JAKA" ucap cowok yang mengambil donuts, sambil mengulurkan tangan kanan nya ke arah Sabrina, dan tangan kiri nya masih membawa donuts.

Sabrina yang awal nya tidak mau tanggapi, mau tidak mau terpaksa terima uluran tangan laki-laki itu, agar ia mau membeli jualan nya.

"Sabrina, panggil aja Brina!!" Cepat-cepat di lepaskan jabatan tangan nya pada Jaka.

"Sabrina...Brina nama yang cantik seperti orang nya??" jawab Jaka yang menggoda Sabrina sambil ingin mengembalikan donuts nya.

"Karena mas nya sudah ambil, tidak boleh di kembalikan lagi donuts nya!! kita menjaga hygien nya, itu sudah terkontaminasi sama tangan mas nya, jadi mas nya harus makan terus bayar!!“ ucap Sabrina tegas kepada Jaka tapi dengan muka ceria nya.

"Panggil Jaka dong Brie.. biar kita terlihat akrab gitu!!" Jaka yang tidak berhenti menggoda Sabrina.

sok akrab banget seh neh cow, pangil aku brie... kayak dah kenal lama aja, untung aja cakep!!" dalam hati Sabrina

Sabrina harus pintar mencairkan suasana saat ini, harus lebih sabar saat menghadapi si Jaka yang menggoda tanpa berhenti, dan melihat wajah Dhisa yang tiba-tiba badmood. Sabrina harus bisa menjual donuts nya pada Jaka yang terlihat setengah minat, karena sudah terlanjur menawarkan jualan nya, pantang bagi Sabrina balik kanan. Dia mencoba menahan rasa malu nya sambil tetap berbicara sopan dengan ceria.

Dhisa orang yang tidak sabaran, melihat mereka menggoda-goda dan merasa di kerjain, akhir nya Dhisa emosi, muka nya memerah ingin menghajar seseorang. Dhisa hanya kodein kepala nya mengajak Sabrina balik, tapi Sabrina dengan kodean mata nya menahan Dhisa, ia mendekati Dhisa mencoba menenangkan Dhisa bahwa semua baik-baik saja.

Sabrina memberi tau ke Dhisa kalau dia harus bisa menjual donuts nya karena sudah terlanjur di goda, bagi Sabrina ini adalah tantangan nya.

EHemm... Ehemm.... suara jaka

"Resek benar ne cow!!"

Sabrina dan Dhisa menoleh ke arah Jaka.

"Ngomongin aku yang ganteng ini yaa?? berapa harga satu donuts nya Brinaa??" tanya Jaka sambil habiskan donuts nya, yang dari tadi melihat kedua perempuan di depan nya berbisik-bisik.

"Satu pieces 3.000 kalo mas Jaka beli 4 bayar 10.000 aja, kami kasih discount!!" jawab Sabrina sambil senyum maksa.

"Cieee...mas Jaka, perfect aku suka panggilan nya, seperti memanggil pasangan nya kan?? hahahaa." Goda Jaka.

"Ichh apaan seh, ya udah Jaka beli geh dari tadi ngegombal mulu, satu juga dah habis, enak kan??" ketus Sabrina kepada Jaka.

"Oke-oke jangan marah donk, nanti cantik nya ilang loh...

aku borong deh semua donuts nya, biar Sabrina bisa senyum lagi. Berapa semua nya sayang? eh salah lagi, habis nya dah terlanjur sayang Brina!!" goda Jaka dengan gaya tengil nya yang mirip John.

Dhisa yang awal nya badmood, seketika senyum-senyum sendiri melihat interaksi antara Jaka dan Sabrina yang menurut nya lucu, karena Sabrina terlihat malu dan gugup, belum lagi wajah nya yang merah seperti tomat. Mata Dhisa langsung bertemu dengan mata Sabrina, yang langsung di kerlingkan mata nya memberi kode ke Sabrina kalo usaha nya berhasil.

Sabrina hanya melengos sebal, melihat sahabat nya bukan nya menolong tapi malah mendukung nya.

Dhisa pun langsung sigap dan cekatan menghitung donuts yang di pegang Sabrina dan Agus.

"Satu dua tiga empat.. se-puluh dua-belas lima-belas dua-sembi-lan dan tiga-puluh smua nya tiga puluh sama yang elu makan tadi!!“ ucap Dhisa kembali semangat.

“Okey 30 pieces berapa gua bayar??" ucap Jaka santai sambil ingin nyomot lagi donuts yang di pegang Sabrina, sambil sedikit senyum angkat bibir nya ke atas.

Sabrina hanya angguk kan kepala sedikit malu karena Jaka benar-benar menggoda tanpa henti.

"Silahkan Jaka pilih aja, ini ada variance coklat, green tea, red velvet, terus ini ada rasa kopi-kopi nya gitu, dengan toping vanila?!" ucap Sabrina kepada Jaka.

"Ada rasa yang lain gak?? selain rasa ini Brinaa??" tatapan Jaka mengunci Sabrina.

"Jaka suka rasa apa emang nya? next kalo kita buat lagi, kami bikinkan sesuai selera Jaka kalau mau order lagi seh?!" ucap Sabrina masih polos dan ceria.

Seketika itu Jaka lebih mendekat ke arah Sabrina dengan mengambil satu potong donuts, sambil memiringkan kepala nya, lebih mendekat mencoba berbisik ke arah telinga Sabrina.

"Rasa sayang ada gak Brinaa?" bisikan Jaka di telinga Sabrina.

Sabrina hanya diam saja, wajah nya mulai memerah, karena merasa jengkel di goda terus oleh Jaka. Sabrina hanya tanggapi dengan lirikan sinis yang menunjukkan rasa kesal nya, berharap Jaka segera membayar semua donuts nya.

Sabrina masih merasa yakin kalau lelaki yang di depan nya hanya menggoda saja, selagi masih di area kampus dan cowok itu tidak menyentuh sedikit pun, Sabrina merasa masih aman-aman saja.

Beda dengan Dhisa yang senang melihat kedua nya itu.

EHmm hem hem....suara Dhisa

"Karena semua nya lu borong kita jual 2500 per pieces nya, itung-itung buat langganan, total nya 75 ribu di bayar cash!!" ucapan Dhisa yang sudah menghitung dengan Android nya.

Agus yang membawa Donuts bersama Sabrina langsung bagi-bagi donuts ke teman-teman Jaka, karena dengan arahan tangan, Jaka menyuruh teman nya mengambil donuts nya, tapi Sabrina dan Agus langsung sigap menghampiri mereka dan menyuruh mengambil satu persatu, tujuan Sabrina sebenar nya untuk menghindari tatapan Jaka.

Donuts sisa 6 pieces karena dari beberapa ada yang mengambil 2 per orang?! Sabrina dan Agus langsung toss kan tangan "yesss Berhasill!!" dengan ceria kembali ke depan menghampiri Dhisa dan Jaka.

"Dah beres donuts sisa 6 pieces, mau di apain ini??" tanya Sabrina kepada Jaka.

"Buat Brina juga boleh kok!!“ ucap Jaka sambil tersenyum kepada sabrina.

“Gak bisalah, kan aku yang jual?!" jawab Sabrina.

“Eitss...wait..wait.. di bungkus aja gimana?? nanti kami bungkuskan!!“ potong Dhisa.

“Mantappp!! gitu dong pelayanan yang bagus, sambil keluarin dompet nya mengambil uang lembaran warna merah beberapa lembar.

“Gus elu balik dulu geh ke Lab kitchen, atau cari Zul, suruh ambil kotakan buat bungkus donut!!" titah Dhisa.

Agus hanya angkat jari jempol nya saja, dan beranjak balik menuju Lab kitchen untuk mengambil kotakan donuts, tinggal lah sekarang berdua Sabrina dan Dhisa di sana.

“Ini gua bayar lebih beberapa lembar, tips buat Sabrina biar gak jutek dan gak lelah lari-lari karena Abang Jaka kejar!!" rayuan Jaka dengan nunjukin beberapa lembar uang berwarna merah.

Dhisa yang kaget karena Jaka keluarin beberapa lembaran uang berwarna merah, lalu mengangkat alis nya mencoba berbicara bahasa tubuh dengan Sabrina. Sedangkan Sabrina jawab dengan angkat kedua bahu nya dengan malas.

"Ini ada beberapa lembar, hitung sendiri deh!!" ucapan Jaka dengan sombong nya, memperlihatkan beberapa lembaran merah.

Dhisa yang lebih dekat dengan Jaka segera mendekat untuk mengambil uang nya.

"Eits..... ada syarat nya dong kalau mau ini duwit!!" ucap Jaka.

"Apa syarat nyaaa haa??" tanya Dhisa.

...***...

***Karya ini telah kontrak dengan NovelToon, dilarang membajak karya seperti mencetak ulang tanpa izin.***

***Download NovelToon untuk nikmati pengalaman membaca lebih baik!***