—¡Dios mío, nunca en mi existencia había probado algo tan delicioso! —exclamó una de las mujeres, ensimismada—. Resulta que nuestros antepasados nos mintieron vilmente. ¿Quién demonios fue el primero en esparcir el rumor de que las vísceras de cerdo son malas, dañinas y que no se pueden comer?
—¡Eso mismo digo yo! —secundó otra vecina con entusiasmo—. Siempre me habían repetido que las tripas de cerdo eran sucias, correosas y que olían fatal, pero ¿quién iba a imaginar que poseían esta textura tan masticable y que estaban tan ricas? ¡Mañana mismo me largo al pueblo a comprar algunas antes de que se corra la voz!
Las mujeres charlaban sin parar, repitiendo una y otra vez, con rostros codiciosos, que debían darse prisa para viajar a la ciudad a saquear el mercado de vísceras de cerdo. Al ver sus expresiones de suficiencia, Elara no pudo evitar dar un pisotón en el suelo, soltando una risotada cargada de desprecio:
—¡Qué ingenuas son! La señorita Evangeline es una joven hermosa, refinada y educada de la alta sociedad; por lo tanto, posee conocimientos culinarios y sabe con exactitud cómo lograr que este tipo de vísceras de cerdo queden deliciosas. Ustedes, simples campesinas del valle, nunca han visto nada igual. Comprar todo ese cargamento será un absoluto desperdicio de dinero en sus manos; ¡no tienen ni la más remota idea de cómo cocinarlas para que queden ricas!
Las aludidas fruncieron los labios de inmediato, ofendidas en su orgullo rural:
—A ver, Elara, no nos menosprecie de esa manera. He estado al frente de un fogón cocinando toda mi vida, ¿cómo no voy a saber qué hacer para que la comida sepa bien? Esa jovencita, Evangeline, no ha cocinado en toda su corta vida tanta comida como yo he cocinado. No me trago ese cuento de que ella sea capaz de obrar un milagro que yo no pueda replicar. Las vísceras de cerdo solo arrastran mala fama porque la gente del Valle no las ha probado adecuadamente y desconoce lo deliciosas que pueden ser si se les pone empeño.
Las demás…
La Segunda Vida De Evangeline
Capítulo 119: La soberbia del linde y el rugido del cachorro de lobo
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Comments
Rosa Elena Rodríguez López
¡¡Que no coma del guiso!! 🍝por esa lengua filosa, ay que mujer tan despreciable, que la suegra le de unas cachetadas desde hace rato las está pidiendo a gritos.
2026-07-07
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Blanca Montero Angulo
Ésa infeliz necesita que le acomoden los dientes. 😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
2026-08-17
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María ayana
hay esa mujer tan malhumorada y no quiere al buen cachorro de lobo🥰
2026-07-09
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