يعد الطعام شيئا جوهريا بالعالم في الماضي والحاضر كما يعد تناوله شيئا اساسيا للمجتمع لانه يحافظ على بقائنا احياء ويمنحنا المتعه في الوقت نفسه فلا حياه بدونه على صعيد اخرى ليس الطعام مصدر للصحه والطاقه فقط لكنه يعكس ايضا عادات الشعوب وثقافتها على مر العصور فهو مرتبط بالمناسبات السعيده كالافراح والحفلات والاعياد فاذا اردنا ان نحتفل بحدث ما فان اول سؤال يتبادر الى الاذهان ماذا سنقدم على المائده... محافظه الاسكندريه. تختلف ثقافاتهم الطعام من بلد لاخرى بل محافظه الاخرى فهي البلد نفسها فتجد ان لكل محافظه ما يميزها من انواع الاطعمه المختلفه فمثلا تشتهر محافظه الاسكندريه ومحافظات القناع دائما بالاكلات البحريه من انواع السمك المختلف والجمبري( وام الخلول) فلا تجد زائرا لهذه المحافظات الا يريد ان يتناول اكبر قدر من هذه الاسماك التي لا تتوفر فوائدها في اسماك الانهار... محافظه البحر الاحمر... تجد مثلا محافظه البحر الاحمر_ هو بالاخص في منطقه حلايب وشلاتين_ تشتهر ب (السلات) التي تتكون من لحم الضائن والماعز، وتتها بوضعها على احجار البازل وسط الاخشاب والاعشاب المشتعله وتقلب لمده محدده ويضاف اليها البهارات المختلفه وتجد امام معظم المنازل موقد الاعداد السلات وهي تطهى قابيل المغرب..... سيناء والمطروح... كما تشتهر سيناء بانها ( ارض الزيتون).، لذا تجد ان زيت الزيتون يدخل في معظم انواع الاطعمه لديهم وتجد بعضهم يحرصون على شراء الزيتون وكذلك تشتهر المطروح ب (المفروكه) وهي مكونه من لحم الضائن والارز. ....... صعيد مصر.. واذا ذكر سعيد مصر يتبادر الى عقلك دائما الكشك والفايش اما الفايش يشتهر بها معظم محافظات الصعيد خاصه بالتزامن مع قدوم عيد الفطر الا ان قناه تتصدر المحافظات في خبيزها لانها دون غيرها من المحافظات تقدمه باللون الاصفر كما تشتهر ايضا باقماع السكر الجلاب وهو احد انواع الحلوى التي لا تعرفها اي محافظه اخرى سوى محافظه قنا..... محافظه الشرقيه.. حين نتحدث عن الاطعمه التي يتميز بها اصحابها فلا يمكن ان تنسى الفطيره المشلتته وحواوشي العزيزيه وهما اشهر الاكلات الموجوده بمحافظه الشرقيه ورغم ان الفطير المشلتت تعد كثيره من محافظات مصر فان محافظه الشرقيه يظل يميزها عن غيرها من المحافظات الجدير بالذكر ان لكل محافظه طعمها يميزها ويعد ذلك من ثقافتها لان لا الطعام يعكس ثقافات الشعوب وعادتها وكذلك هو مصدر البهجه والمتعه لكنها يقتضي منا الاعتدال وتجنب الافراط........................................................ يا سلام بقى جوعتوني انا عايزه حواوشي يا جماعه 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 انا تعبت من الكلام الكثيرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر وايو انا احبكممممممممممممممممممممننممنظظظمممظظظممسنتسنسنسمممممممممم كثيرررررررررررررررررررر والله العظيم انا جعت بفكر اكل اندومي يا جماعه والله انا استمتعت بالحكايه اللي انا حكيتها دلوقتي وجعت كمان بنفس الوقت في ايه يعني لما جوع ايه بقى ما تحرموني من لاكل 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😘😘😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤ ويلا بقى قولوا لي ايه اكثر اكله حبيتوها يا جماعه تعال نراجع كده القصه لماذا يعد الطعام شيئا جوهريا في حياتنا لانه يحافظ على بقائنا احياء ويمنحنا المتعه في الوقت نفسه فلا حياه من دونه ما الاطعمه التي تميز الاسكندريه ومدونه القناه الماكولات البحريه كالاسماك بانواعها المختلفه والجمبري وام الخلول تتميز كل محافظه باتماعاتها الدليل على ذلك بامثله تشتهر محافظه البحر الاحمر بالسلات وتشتهر مطروح بالمفروكه بينما تشتهر سيناء بزيت الزيتون لان تخبز كثير من المحافظات الفايش لكن لماذا تاتي قناع في المقدمه لان الفايش في قناه مميز عن باقي المحافظات بالونه الاصفر دعاك اصدقائك لجناب لحفله وطلب منك ان تعبر عن ثقافتك فماذا ستفعل اقدم اكله لها علاقه بالمناسبات المصريه والتراثها واوضح للمواعين متى وكيف يتم تقديم تلك الاكله بما تنصح صديقك الذي يحب الطعام ويتناوله بشعرها انصحك بالاعتدال بالرغم من ان الطعام مصدر البهجه والسعاده فانه يجب عدم الافراط في تناوله بما تفسر وجود الطعام مميز لكل محافظه لكل محافظه عادات وثقافات تميز والان طعام جزء من الثقافات فنجد ان لكل محافظه طعامها يميزها ما الدليل انتشار اكله الثلاجه في حليب والشلاتين وفي اي وجبه تقدم الدليل وجود مقدم اعدادات السلالات امام معظم المنازل وتقديم في وجبه العشاء لانها تطهي قبيله المغرب ماذا يحدث له فره الانسان في تناول الطعام يؤثر ذلك على صحتها ولياقته بشكل سلبي فقد يصاب بالسمنه وما يصحبها من الامراض مزمنه ما الذي تتوقعه من خلال معرفتك ان محافظه قناه تشتهر باقناع السكر الجلاب اتوقع انها من اكثر المحافظات زرعا للقصب وانتاجا للسكر 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 بصوا انا كتبت لكم الاسئله على الدليل فاقراوها بقى ❤❤😘😘😘