Warung

* Cooking 1, Awal Mula

"CUTTTT.... WRAP..." ucap sang Floor Program Director.

Semua kru, talent dan peserta bertepuk tangan. Saling berjabat tangan bahkan ada yang berpelukan. Usai sudah acara Chef Academy, program kompetisi memasak para orang-orang yang punya passion di dunia kuliner, program acara yang digagas bersama oleh seorang celebrity chef terkenal saat ini, kompetisi ini untuk pertama kalinya diadakan disalah satu stasiun televisi swasta dengan rating yang bagus dan banyak ditiru sama televisi swasta lainnya sekarang ini.

Maleeq Dhanurendra, biasa disapa Ale, seorang Celebrity Chef yang sedang naik daun karena program memasaknya bersama selebritis atau para sosialita di negeri ini digemari banyak lapisan masyarakat, dia pula yang menggagas konsep acara Celebrity Chef bahkan menjadi mentor dan juri sekaligus.

Hari ini adalah Grand Final dari acara Chef Academy session satu, sudah didapatkan juara. Juaranya adalah seorang penjaga kantin sebuah SMA. Keinginan peserta tersebut untuk menimba ilmu sangat tinggi. Semua materi yang diberikan oleh mentor-mentor yang ahli dibidangnya mampu ia serap dengan baik. Rajin berlatih dan banyak membaca literatur masakan membuat poin plus peserta tersebut. Diawal episode, dia cukup terseok-seok dijajaran bottom three (tiga orang dengan nilai terbawah), tapi memasuki paruh kompetisi, ia bertransformasi menjadi kuda hitam dengan memenangkan berbagai challenge mingguannya.

Segera kru yang bertugas menghampiri dan melepaskan audio yang menempel ditubuh atletisnya Ale. Wajah ganteng dan maskulin, penampilan metroseksual, badan tegap dan sixpack, membuat banyak fansnya berasal dari kaum hawa. Bisa dibilang tidak ada yang bisa menolak pesonanya.

Namanya mulai terangkat saat program memasaknya menjadi acara variety show nomer satu, kemudian makin melejit saat terlibat sebagai salah satu juri acara memasak yang menjadikan orang biasa bisa menjadi seorang chef tanpa proses sekolah formal seperti dirinya.

Sebagai lulusan sekolah memasak diluar negeri dan pengalaman kerja disana, Ale lebih spesifik keahliannya kearah main course (makanan utama) tetapi makanan jenis western food. Bisa juga dia memasak masakan tradisional Indonesia, tapi sekedar yang umum aja. Baginya masak Indonesian food itu lebih sulit dibandingkan western food.

"Gimana Chef Ale... ini episode terakhir acara kita di stasiun televisi ini, saya dengar dari produser kalo Chef tidak mau perpanjang kontrak ya? tidak ada niat bikin session keduanya Chef?" tanya Program Director.

"Sudah cukuplah Mas selama setahun ini fokus mulai dari konsep acara, audisi hingga acaranya. Harus cari suasana baru dulu buat penyegaran" jawab Ale sambil mengecek HP nya.

"Tapi rating selalu tinggi Mas, pihak stasiun televisi minta dibuat lagi session duanya" rayu Program Director.

"Nantilah saya akan coba menggodok konsep baru dulu buat sesion kedua, jangan disajikan seperti sesion satu, nanti orang akan bosan, banyak pula sekarang acara sejenis di televisi sebelah. Sebagai pelopor acara seperti ini, harusnya kita memikirkan inovasi baru lagi, jangan sekedar copy paste dari session satu" ucap Ale.

"Tapi kita sudah siap men-direct lagi untuk Chef Academy sesion kedua, jangan dijual ke stasiun tetangga Chef" sahut Produser.

"Asal nominal oke, bisa lah diatur.. hehehe. Tapi memang saya belum berniat untuk terlibat lagi" ucap Ale yang sudah sangat akrab sama petinggi stasiun televisi ini.

"Bisa diatur Chef, wong CEO kita sendiri sudah menginstruksikan untuk mengontrak Chef Ale secara eksklusif, biar ga hijrah ke yang lain" ujar Manager Program.

"Saya sedang mempelajari kontrak menjadi brand ambassador sebuah merek mie. Karena disana saya diminta untuk mengembangkan produk juga. Ya penawaran menarik buat saya, karena akan keliling Indonesia buat menyapa diacara roadshow mereka. Hal yang sudah saya inginkan sejak lama, bisa traveling sambil memberikan ilmu yang saya punya. Lagipula restoran hasil kerjasama dengan kawan saya juga baru on going, jadi belum kepikiran buat lanjutan Chef Academy dulu.Masih berasa lumayan lelahnya setahun mulai dari audisi hingga Grand Final buat acara ini. Atau nanti saya kenalin sama Chef lain yang asyik juga kok orangnya buat sesion keduanya?" tawar Ale sambil merapihkan perlengkapannya bersama supirnya Anwar.

Anton asistennya sedang tidak bisa mendampingi karena sakit.

"Jangan dong Chef.. oke deh semoga penyegarannya ga lama ya, sukses sama semua rencananya Chef, pintu kami selalu terbuka kalo Chef mau bikin program apapun di stasiun televisi ini, keep contact ya Chef" ucap Program Director.

"Thanks... oh ya nanti malam jangan lupa, semua yang terlibat produksi saya undang farewell party di restoran baru saya, hasil kolaborasi sama teman, sudah saya kasih info alamatnya kan ya?" ingat Ale meyakinkan.

"Siap Chef, urusan makan-makan kita tuh gercep, apalagi resto itu kan Head Chefnya Maleeq Dhanurendra.. kebayang deh nih lidah akan dimanjakan sama sajian-sajian sensasional" kata Program Director sambil menjabat tangan Ale.

"See you there, jangan lupa ya.. semua kru ajak, saya siapin makanan yang banyak" ucap Ale sambil bergegas meninggalkan studio televisi.

Ale memakai kacamata hitam dan jaket jeansnya. Tas pun sudah berada menyilang didadanya, ga lupa dia memakai topi biar tidak perlu menata rambutnya yang sudah berantakan. Rupanya para wartawan menantinya diluar studio.

"Chef... Chef... kami ingin klarifikasi yang menyebutkan Anda sebagai penyuka sesama jenis, gimana tanggapannya Chef? "tanya salah satu wartawan.

Ale masih saja berjalan sambil menenteng tas berisi satu set pisau miliknya.

"Chef.. kemarin ramai juga kalo Chef punya affair sama seorang presenter stasiun televisi sebelah, tolong dong Chef klarifikasinya?" ucap wartawan lainnya.

"Hubungan Chef sama Felice katanya lebih dari sekedar best friend, kita tau bersama kalo status Felice sudah bersuami, dugaan sebagai pebinor yang belakangan menyerang Chef apa ga mengganggu kredibilitas nama baik Chef sendiri? kemarin Felice sudah klarifikasi semua, tapi Chef ga ada komen sama sekali" ucap wartawan saling ga sabar melontarkan pertanyaan.

Akhirnya Ale menghentikan langkahnya. Memberikan tas pisaunya ke Anwar untuk dibawa ke mobil.

"Saya mengiyakan semua yang Felice katakan, statementnya seperti apa silahkan didengar ulang. Mengenai penyuka sesama jenis, saya rasa salah alamat. I'm single dan available, so kapan aja saya bisa nikah kalo menemukan orang yang tepat. Udahlah ga usah terlalu dibesar-besarkan. Selama berita itu tidak keluar dari mulut saya, maka semua gosip belaka. Mengenai Felice .. no komen ya, karena sudah ada klarifikasi dari pihak Felice. Maaf ya, saya rasa cukup, saya ada kerjaan lagi, maaf ya .. permisi.. minta jalan ya Mas-Mas.. Mbak-mbak" pamit Ale sopan.

Walaupun imagenya dia sebagai seorang Chef yang tegas, jarang tersenyum dan blak-blakan kalo berbicara, realnya Chef Ale orangnya sangat ramah sama siapa aja.

Dia memang membuat image seperti juri yang tegas karena tuntutan dari tim kreatif yang memintanya menjadi sedingin itu terhadap peserta.

Malam ini Chef Ale menuju Restoran Laperpull, kongsian antara dia dan Lio, Adelio Daviandra (best friend sekaligus teman badboy nya dari jaman SMA).

Best friendnya ini lebih pandai secara management daripada dirinya, saat Ale memutuskan sekolah masak karena ada passion kearah kuliner sejak SMA , Lio memilih sekolah bisnis di negara yang sama. Ketika lulus, Ale memilih berkarier disana dan baru kembali ke Indonesia sekitar empat tahun yang lalu. Sedangkan Lio sudah balik ke tanah air sekitar sembilan tahun yang lalu. Saat ini mereka sudah memasuki usia tiga puluh lima tahun dan statusnya sama-sama belum menikah.

Selepas kuliah, dengan modal dari orangtuanya, Lio merintis bisnis kuliner. Tapi sejak Ale balik, semua bisnis kulinernya Lio dibawah tanggung jawab Ale untuk menu-menunya. Tapi dari sekian banyak rintisannya, baru Restoran Laperpull ini yang terkenal dan sudah punya tiga cabang di m

Mall Mall ternama se Jabodetabek. Mengambil konsep milenial dan media sosialable, lebih ditujukan untuk anak muda dan keluarga modern dalam menikmati waktu bersama keluarga serta memanjakan lidah tentunya.