kami orang Minang menyebut nya buah "simauang" karena aroma nya itu yang agak langu alias mauang. namun tak semua wilayah di Sumatera Barat yang memakai buah itu untuk bumbu masakan. biasanya daerah Solok & sekitarnya yang sering memakai buah itu untuk membuat masakan yang namanya "ayam lagundi", sejenis gulai ayam tapi berkuah hitam karena salah satu bahan nya memakai buah kluwak alias simauang itu tadi.
2025-01-20
3
Yuli a
jadi keinget dulu pas mudik ada temen yang minta dibawain kluwek. pas aku balik ke serang, temen-temen pada nanyain apa nih... aku jawab kluwek. bisa dimakan..? enggak, ini tuh buat masak rawon.. rawon tu apa?...
pas aku masakin rawon kata mereka... ini mah kayak bakso...
🤣🤣🤣🤣 ternyata rawon cuma ada di Jatim ya...
2025-01-19
3
Desyi Alawiyah
Hmmm...Rumah bu Anggun memang menyimpan sebuah misteri ...🤔🤔🤔
Comments
Shinta Teja
kami orang Minang menyebut nya buah "simauang" karena aroma nya itu yang agak langu alias mauang. namun tak semua wilayah di Sumatera Barat yang memakai buah itu untuk bumbu masakan. biasanya daerah Solok & sekitarnya yang sering memakai buah itu untuk membuat masakan yang namanya "ayam lagundi", sejenis gulai ayam tapi berkuah hitam karena salah satu bahan nya memakai buah kluwak alias simauang itu tadi.
2025-01-20
3
Yuli a
jadi keinget dulu pas mudik ada temen yang minta dibawain kluwek.
pas aku balik ke serang, temen-temen pada nanyain apa nih... aku jawab kluwek. bisa dimakan..?
enggak, ini tuh buat masak rawon.. rawon tu apa?...
pas aku masakin rawon kata mereka... ini mah kayak bakso...
🤣🤣🤣🤣 ternyata rawon cuma ada di Jatim ya...
2025-01-19
3
Desyi Alawiyah
Hmmm...Rumah bu Anggun memang menyimpan sebuah misteri ...🤔🤔🤔
2025-01-19
2