Entrevista

ok, y bueno que tipo de cocina manejas-

- bueno, manejo cocina italiana, asiática, marroquí, y de algunos países del continente americano , desde Colombiana, peruana, mexicana, hondureña, manejo una gran variedad-

- pero eres muy joven, te me haces parecida a mi sobri... no importa, pero dime como es que tienes tanta experiencia-

Trague con dificultad - ah pues, mis padres viajan mucho por trabajo y yo en cada viaje que hicimos aproveché para aprender cocina, me gusta mucho-

- osea que tus papás tienen un buen empleo, entonces porque estás buscando trabajo -

- así es, pero es el empleo y el dinero de mis papás, no el mío, así que quiero comenzar a trabajar y que mejor que hacerlo aquí, después ya miraré donde más puedo trabajar-

- ok, bueno,¿ y de pronto tienes tiempo de prepararnos algo para ver qué tal?-

- claro que sí, y que desean que les prepare-

- podrías hacernos una pasta napolitana, con ensalada mediterránea y milanesas de pollo-

Dios, que sacrilegio culinario está haciendo está ordinaria, recordé las palabras que dijo mi tío "solo comemos platillos especiales" y no pude evitar reír.

- que te causa gracia, ¿no sabes preparar lo que te estoy pidiendo?-

- discúlpame es que preciso es mi comida favorita, claro que se prepararlo, enseguida se los tengo listo, di media vuelta y ya me iba a dirigir a la cocina cuando pare en seco.

- disculpa, dónde queda la cocina - dije tratando de parecer natural, casi cometo un error.

- claro que sí, al fondo del pasillo a mano izquierda, allí está Socorro la ama de llaves, ella le puedes preguntar dónde están todos los ingredientes que vas a necesitar -

- bueno señora, con permiso -

Fui a la cocina y efectivamente allí se encontraba una señora de unos 50 años, a ella no la conocí, es una nueva contratación.

- hola señora Socorro, mucho gusto, soy Celeste y estoy aquí para el puesto de cocinera, la señora me dijo que usted me podría indicar dónde están los ingredientes que voy a necesitar -

- hola señorita, claro que sí, deme la lista y yo se los paso -

Anoté cada uno de los ingredientes y en menos de 10 minutos ya tenía todo sobre la isla de la cocina, comencé a preparar todo a gran velocidad y en una hora ya estaba todo listo, la señora Socorro me ayudó a servir en los platos y los pasamos a la mesa.

- pueden pasar a la mesa, ya está todo listo -

- ¿ Ya, tan rápido?-

- si señores-

Ellos pasaron a la mesa y cuando iban a comenzar a comer llegó la odiosa de mi prima.

- hola hija, ven sientate, llegaste justo a tiempo -

Ella se sentó y yo quedé paralizada un momento, entonces me habló.

- que le ves que no traes mi comida -

Trague entero y respondí- en un momento se lo traigo señorita -

Me retire a la cocina y le servi, no sin antes agregarle un toqué especial, aproveché que la señora Socorro no me acompaño y escupi sobre su comida, luego fui y se lo dejé sobre la mesa.

Yo solo ví como saboreaba cada cucharada y por dentro yo reía.

Cuando por fin terminaron mi tío habló.

- dejame felicitarte, cocinas muy bien -

- si, exquisito, ¿ Amor no te recuerda a nuestro restaurante italiano favorito?, cada que podemos viajamos solo para comer en ese restaurante -

Pobres idiotas aparentadores, si a mucho han podido viajar a Nueva York y con dinero de mi madre, y eso del restaurante Italiano a comer pasta napolitana con ensalada mediterránea y milanesas de pollo, jajajaja lo que es la ignorancia y piensan que los demás somos igual de idiotas a ellos.

- pues me alegro que les gustara-

- pues si, está bueno - dijo la insoportable de Larissa mirando con desprecio su plato vacio.

- que bueno que le gustó señorita -

- entonces es un hecho, la decisión esta tomada, ¿Cierto cariño?-

- así es, estás contratada, ¿puedes comenzar mañana mismo?-

- claro que sí, muchas gracias por la oportunidad

- entonces ya puedes retirarte, te esperamos mañana-

- ok, muchas gracias, aquí estaré -

Salí lo más rápido que pude de esa casa, y mientras lo hacía le escribía un mensaje a Mateo para avisarle que ya había culminado la entrevista, el me respondió casi de inmediato diciéndome que estaría allá en breve, entonces yo aceleré mi paso.

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