Domingo. cap 18

Mariela----Para nuestra alegría sigue lloviendo necesitamos mucha humedad falta un mes para transplanta la planta a la tierra entre más mojada este más pronto echará raíz y a crecer una vez plantada. hasta dentro de un año echa la flor y después sólo esperar salga la cereza este proceso es muy largo.

Hoy por eso se que Federico nos dio dos años sabía muy bien porque

Mi abuela hace galletas y chocolate con los niños

Yo muy triste contempló la lluvia caer sobre la ventana

Hoy me hablo Marcela mi madre muy preocupada cada mes lo hace

Tiene miedo me pasé algo como a Mariana siete meses sin saber de ella

Parece como cosa maligna el día que pensamos empezar el traspaso de la bolsa a tierra de los cafetos es el día que empieza el juicio de Jorge Manuel

Alfonso lo está defendiendo pero no está muy seguro que va a pasar

Quiere creer que no hay suficientes pruebas para condenarlo pero no se explica que pasó ese día que desapareció entre Casa María y la carretera a la ciudad

Los niños traen todo a la mesa como siempre Andrés está con nosotros

Fabian---Andres cuéntanos dos o tres capítulos de los cerditos y pollos de la abuela Manuela

Andres---pues a los puerquitos los hicieron jamón y a los pollitos los asaron en la lumbre

Jimena--no digas eso no digas eso

Ana---Andrés no les digas esas cosas hijo son niños

Andrés---si es verdad les cuento o no

Fabián----si cuéntanos como los hicieron jamón ah ah que miedo cuéntanos tío Andrés

Pues seguimos con la historia de amor de Manuela y Sebastián

Hoy empece por el establo nació un becerro , las que nacieron primero son becerros o sea machos

Los cerditos todos vivos ,los pollitos también ni una baja al contrario han salido otras dos gallinas con siete pollitos cada una.

La mañana está muy fresca porque ha llovido casi a diario

El desayuno huevos con jamón leche y ahora hubo jugo por la recoleta de naranjas de ayer .

Manuela tiene ollas y ollas de diferentes mermeladas y veo bastante masa los hornos prendidos a todo lo que dan

tiene mucho trabajo .

Le aviso que voy a tardar voy a sembrar una buena extensión de trigo ,

Te va a hacer falta mucho trigo para hacer harina para tus tartas le dije haciéndome el gracioso

Manuela---Está bien me dijo distraídamente

Me fui.

El calor estaba en todo su esplendor húmedo bochornoso seguro otra tormenta

Quiero comer

Hoy no había ido a limpiar la casa y de la comida nada,

estaba yo muy sucio me bañe ,me cambie la ropa.me dirigí a la casa

Apenas estuvo bien pues había mucha gente comprando

me apresure haber en que podía ayudar .

así estuvimos casi hasta las cuatro

Manuela----Perdóname que no te he llevado la comida

dijo sentándose exhausta .

Pero se corrió la voz de que había tartas llego mucha gente

Hacía años que no hacía.

Sebastian----¿por qué? Te quedan deliciosas

la maleza creció demasiado para entrar a la huerta

Las víboras

el tiempo no me alcanza para cosechar

Dijo poniéndome un gran trozo de jamón bañado en una salsa

Que cuando la probé sabía a manzana ,

puré de papa

el pan hecho en casa ,

Hoy hay agua de limón ,

Comimos callados porque teníamos mucha hambre.

Cuando acabamos miro desolada la cocina ,

estaba hecha un desastre,

Trastes al por mayor,

No había leña,.

El suelo de adentro no se le veía el color, afuera ,colillas de cigarros,

Lodo.

Manuela----Por donde empezamos dijo a modo de incluirme en la limpieza,

Sebastian-----tú los trastes

yo los pisos ,el patio y la leña.

Además, tengo bastante leña partida le dije a modo ufano.

He encontrado un árbol que un trueno tiró está ya muy seco .

Todavía se le ve lo quemado lo he partido para hacer un tejaban a la hortaliza para tener vegetales en el invierno

me ha quedado mucha leña

con el tractor te la voy a traer .

Crees que también encontré varias cepas de uva las voy a plantar en la hortaliza para que se suban por el tapanco así también darán sombra y protegerá de la nieve.

Le platicaba yo mientras acomodamos los trastes y tallaba el piso.

Entre los dos acabamos rápido, se quedó callada viendo sus canastas vacías.

Sebastian----Quieres que te traiga más fruta

Manuela---- Pues si hay que aprovechar que hay

Trae más ahucates se vendieron muy bien .

Ya se me dijo coqueta ,ve por la leña mientras me baño y cuando regreses voy contigo a la huerta.

¿Crees que no nos topemos con una vibora? Sebastian----No, no lo creo, yo no he visto en casi tres semanas ninguna .

Manuela----Porque no tienes suerte dijo quitándose el mandil y alejándose.

Sebastian----A que se refería con eso de la suerte.

En fin adonde voy , ah por la leña.

Traje bastante la acomode y llene los hornos cuando la vi bajar era hermosa y tenía unos ojos azules como el mismo cielo,

En fin ,caminamos y le presumí mis chiqueros y mis casi cuarenta cerditos ¡vivos! Le dije y solo me miro ,

luego los gallineros llenos de pollitos .

Manuela----Te quería pedir si le dabas una arreglada al techo del establo ya va a nacer el otro becerro es donde más se moja y la nieve entra aunque tú no lo creas todavía tenemos hasta finales de diciembre me dijo

Sebastian--- Yo no le pregunte para qué,, me gusto como dijo ,¡tenemos o sea los dos!

la verdad aqui me quiero quedar al menos hasta la primavera , el frio es peor que el hambre y juntos es un infierno congelado logico verdad..

llenamos canastas y canastas para escoger y cortar las mejores frutas igual manzanas ,ahuacates cortamos tres canastas solo de abajo de los árboles

Manuela---- hay que traer mañana una escalera me dijo con una sonrisa, has hecho muy buen trabajo ya se puede pasar y los canales de agua y los rodetes para aprovechar ¡la humedad

pero ven me dijo tomandome de la mano ,

Sebastian----este tramo todavia no lo limpio si sale una vibora

Manuela---vienes tu y la matas

Sebastian---dale con las viboras .

Manuela----Pues te cuento mi padre murio mi hermano en vez de quedarse se fue no regreso a veces me pregunto que le paso ni una noticia en tantos años

los hombres no obedecen a las mujeres y se volvieron muy flojos

la maleza crecio mi mama murio

un dia ya no habia para pagarles

se fueron eso ya tiene mas de cinco años por eso esta todo asi cayendose,

Sebastian-----por eso a mi no me mandas? .

Manuela----pues que tal si te vas y que voy hacer otro invierno aqui sola .mira le dijo mostrando muchos guayabos con ramas llenas de frutos .peras y mas duraznos ahuacates .

Sebastian---pues nos van a faltar canastas dije yo .

Manuela---además por aquí salimos más fácil mira llegamos atrás de la cocina.

Pero hablábamos de las víboras .

Pues por aquí donde vamos pasando se vino a vivir una aquí estabas enrollada todas las tardes viéndome , mi más grande temor era que se metiera a la leña a anidar

El que me trae el jamón me la mato pero la verdad siempre pensé que había dejado descendencia .

Sebastian----Pues si es asi ya las aplaste con el tractor llenamos otra vez la cocina de fruta .

Manuela----Ayudame para llevarte ropa limpia para ti y la casa vamos me dijo .

ahora la ayude siempre me hago el desatendido ha de estar muy cansada se le nota, barri saque toda la ropa, lave el baño saque la basura

Cuando ya se iba me dio mi sobre lo sentí más pesado con una sonrisa me dijo gracias

Sebastian---que descanses .

Manuela----no lo creo voy a pelar la fruta ya tengo las ollas en el fogón por cierto gracias por ponerles leña y también a los hornos

Hacer la masa no he sacado el queso tengo que separar la mantequilla y la crema.

Sebastian---¿Si me pagas extra te ayudo? deberas y cerrando la puerta me fui tras de ella .

Ya era tarde cuando regrese a dormir y la vaca ya habia tenido el otro becerro este es macho asi que habia dos vacas nuevas y dos becerros cuarenta cerditos y como cincuenta pollitos ibamos bien .dormi como cinco horas y sali a ayudarle a ordeñar ,habia mas trabajo ya eran otras dos .

Sebastian----te voy a ayudar

Manuela---¿ no me digas ? dijo dandome un banco y una cubeta con sonrisa burlona

Sebastian---.no crees que pueda? para tu informacion yo vivi en una granja de pequeño Manuela---ya ..decia yo que tenias experiencia .

llevamos la leche desayunamos

ella empezo a amasar

yo a dar de comer a todos los animales.

yo note que todo le llega al rancho ,nunca sale, lo cambia por queso ,mantequilla, huevos .

traen el alimento sal azucar harina.yo pense que hacia la harina todo lo que cosecha lo manda a la tienda y le dan lo que necesita .

me voy a poner a observar si no esta perdiendo

Le sea más productivo vender y comprar

Que cambiar .

voy este dia a sanear los chiqueros

Empieza hacer frío y hay que limpiar

hoy no voy a ir a sembrar ya acabe ,

voy a estar dando mis vueltas para arrancar la hierba mala .

¿Mariela---entonces la abuela Manuela hacía maravillas en la cocina?

Andrés---pues así lo platicaba la gente que hacia cosas deliciosas todo el pueblo recorría la distancia para llegar a su casa para saborear sus mermeladas mantequilla y queso

Jimena-'Abuela Ana ti sabes hacer todas esas cosas

Ana---creo que no

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